“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这老话儿说得一点没错。夏天到了,天气热得人直冒汗,可不少女人却还是手脚冰凉,痛经、姨妈不准时,还时不时爆痘,小腹上的肉肉也越来越多。这到底是咋回事呢?其实啊,这都是宫寒体寒闹的。别愁,从现在到入伏,我建议女人每天喝一杯姜枣膏,提神驱寒,让你精神饱满过夏天!
先来说说这姜枣膏用到的食材。红枣,大家都熟悉,也叫大枣,红彤彤的,圆滚滚的,看着就喜人。它富含维生素C、维生素P等,能增强免疫力,美容养颜。小黄姜呢,别看它个头小,作用可大着呢。它辛辣味浓,含有姜辣素等特殊成分,能驱寒暖胃。红糖就更不用说了,是女人补气血的好东西,富含铁元素和多种矿物质。
这姜枣膏对女人的好处那可多了去了。从中医理论来讲,姜能温中散寒,红枣能补中益气、养血安神,红糖能活血化瘀。这三种食材搭配在一起,简直就是为女人量身定制的。手脚冰凉、痛经、姨妈期间有血块、颜色黑,到了时间迟迟不来还爆痘,小腹肉肉多,这些都是宫寒体寒的症状。不管你有没有这些症状,这姜枣膏都可以学起来,喝它准没错。女孩子越暖越漂亮,气色也会越来越好,就像那盛开的花儿一样,娇艳欲滴。
接下来就说说这姜枣膏的做法。
准备食材,红枣400克,小黄姜400克,大块红糖800克。
先把小黄姜去皮,要是你容易上火,也可以不去皮。把去皮后的小黄姜切成片,然后用破壁机打碎,打得越碎越好,这样熬出来的姜枣膏口感更细腻。红枣洗净,加适量水打成枣泥。把姜泥、枣泥、红糖一起放入锅中,中火开始慢慢熬。熬的时候可得注意了,要一直翻拌,防止糊锅。大概45分钟后,用锅铲刮一下,要是两边膏体不易融合在一起,就说明水分已经很少了。再熬煮5分钟,总共50分钟,这时候膏在锅铲上很难甩掉,就说明姜枣膏熬好啦。等晾凉后,装瓶冷藏保存就行,想吃的时候随时拿出来。
这姜枣膏最佳食用时间是早餐后午餐前,要是时间安排不上,最迟下午喝,晚上可千万别喝哦。上午是温阳最佳的时间,而且不要空腹喝,不然对胃不好。早上三片姜,赛过喝参汤,这姜枣膏里的姜可不少,功效那也是杠杠的。
做这姜枣膏还有几个小贴士。
打姜泥的时候,要是没有破壁机,也可以用刀剁,就是得费点力气。熬姜枣膏的时候,火候不能太大,不然容易糊锅,也不能太小,不然熬的时间太长。装瓶的时候,瓶子得提前消毒,保证无水无油,这样姜枣膏才能保存得更久。
宝子们,这姜枣膏做法简单,营养又美味,对女人的好处更是数不清。从现在到入伏,每天喝一杯,提神驱寒,让你精神饱满过夏天。不管你是中老年女性,想防病长寿;还是年轻女性,想瘦身美颜;又或者是家庭主妇,想照顾好自己和家人的健康,这姜枣膏都值得一试。大家赶紧动手做起来,让全家都能享受到这姜枣膏带来的好处。觉得有用的,别忘了点赞、转发,让更多人也能知道这姜枣膏的好!
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