山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 闫丽君 王琳 实习生 曹宇涵
5月30日—6月2日，第二届“黄海明珠·凤凰城市咖啡季”将在烟台市莱山区黄海明珠·凤凰城市广场欢乐举行。这场被市民称为“不止咖啡市集”的盛会，以咖啡香为引，集结了音乐、美食、萌宠与社交，将打造出一场覆盖全年龄层的城市嘉年华。现场169家个性化展商，130多个项目可以满足全年龄段的消费需求，不妨来烟台海边走一走，感受下咖啡因和多巴胺的“啡”常魅力！
30日下午，黄海明珠广场就热闹起来了，个性十足的咖啡艺术装置吸引了不少人前来打卡。在这里，咖啡区成为绝对焦点。
中国台湾咖啡大师林东源携Gabee品牌空降现场，亲手奉上创意特调。“没想到烟台这么火爆，去年就卖断货，今年我们特意备足了货，还携带了多款独家精品献给烟台的市民。”林东源说，“今年活动刚启幕，6小时已经卖出去60多杯，这还是工作日。”
除此以外，马来西亚Dsx cafe、南京La Vie City Coffee等国际品牌也首度来到烟台，与深圳咖狮堂、北京隐咖啡等国内精品咖啡馆以及烟台本土的品牌商同台竞技。现场，超50家咖啡品牌集结，从徐州光合咖啡的醇厚到野屿咖啡的野趣，市民可一站式打卡全网最潮咖啡艺术装置。
傍晚时分，美食区让市民在假期率先开启了舌尖上的环球之旅。有“宇宙级排队王”火星凉皮，西班牙伊比利亚火腿品牌“拈花”现场片出大理石纹肉片，无锡汉堡研究所的美式牛肉堡则汁水四溢。还有落魄大厨的欧包、迷失咖啡的多士、722火焰冰淇淋的液氮表演等等，勾起了市民的购买欲。
“去年就没排上队，这次一定要来尝尝。”一下班就赶来品尝火焰棉花糖冰激凌的徐妍说，感觉在海边搞咖啡节，这种形式挺新颖的，今年又多了好多咖啡品牌，还有各种文创、特色餐饮可逛可品，希望以后多搞点这样的活动。
夜幕降临时，随着DJ音乐响起，精酿区和DJ区慢慢围满了人。只见舞台区，即兴Live音乐躁动全场，开始引爆多巴胺，台下三三两两间，或推杯换盏，或玩碰杯游戏，气氛瞬间破冰，未来几天，还有将随舞表演。
“我们从全国20个城市精挑细选出20个厂牌，110款不同风格、不同口味的精酿带到烟台，这里几乎涵盖了中国最具特色的精酿酒。”影精酿酒馆主理人刘影说，“为了这场活动，我们准备了丰富多彩的互动游戏、抽奖等环节，现场人员、设备、酒水都一应充足，就是想让本地人品尝到全国的好精酿。”
而在文创区，予梦漆器展现非遗大漆工艺，海娜手绘则绽放异域风情。连小朋友也有专属的乐园，公益摊位也温暖上线，“烟台林三好樱桃”助农义卖，美国“为海洋发声”环保组织倡导可持续生活……在灯光璀璨的夜景下，这些摊位也格外有氛围感。
“现场一共来了169家展商，今年无论从摊位数量、质量上来说，还是从活动层次的丰富性上来说，都比去年有很大提升。这个规模，在中国北方地区都算是大型咖啡节，我们就是要打造一场能覆盖全年龄层的、以咖啡因+多巴胺双核驱动的城市嘉年华。”咖啡季活动现场负责人曾健说，端午假期，现场还会有更多好玩好吃好逛的项目，希望市民都能来感受下假日海边的“啡”常魅力！
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