啤酒行业五巨头：2024年薪酬大比拼

2024 年啤酒行业是产量和销售收入双降的行业，统计局数据显示，2024年1-12月，中国规模以上企业累计啤酒产量3521.3万千升，同比下降0.6%。食品饮料工业协会公布的数据显示，啤酒行业营业收入则减少了5.7%，也是食品饮料行业中唯一一个下滑的品类。

据公开信息了解到，2025年啤酒行业已经开始从降速中回转。华润啤酒财报显示，2025年前2个月啤酒销量同比实现个位数增长，喜力业务保持两位数增长。

侯孝海认为，从春节和前两个月的市场情况看，2025年消费市场基本面出现了明显好转，加上政府不断推出提振消费的新政策，提升了消费市场的信心，叠加2024年的低基数，因此对2025年市场前景保持信心。

营收情况

2024年，啤酒行业消费乏力，整体下滑。

头部五家公司，有四家营收下降，百威亚太和青岛啤酒下降5%-7%。

唯一增长是燕京啤酒，增长3.2%，正是保持这微小增长，燕京啤酒2024年的营收追上重庆啤酒，从第五名提升到第四名。

员工情况

由于整体业绩下降，各公司有不同程度的减员。

2024年，百威亚太减员最多，净减少3400多人，其次燕京啤酒净减1400多人，华润啤酒净减1200人。

人工成本

这里谈的“人工成本”，是指公司要承担员工薪酬、员工福利、社保、公积金、养老金等全部成本。

先看一下人工总成本变化。

尽管前面提到主要公司营收和利润下降，也有相应减员，但是，人工总成本还是增长了，主要原因是，一是减员有遣散费，二是人工本身更贵了。

再看一下人均人工成本，明显有提升。

2024年，百威亚太最高人均成本27万，2023年是23.4万；其次是重庆啤酒24.5万，上一年是22.5万；外资控股的两家人工成本是最高。

再看国资的三家，2024年，华润啤酒22.6万，上一年是21.5万；青岛18.7万，上一年是17.7万，燕京啤酒14.6万，上一年是13万。

利润情况

先看净利润变化。

营收下滑，多家公司净利润也随之下降，百威亚太和重庆啤酒下降超过两位数，华润下降8%。

唯二保持利润增长是青岛啤酒和燕京啤酒，其中，燕京啤酒从6个亿大幅提升10.5亿。

对比一下净利润率，前三家均保持在12%-14%。燕京啤酒和重庆啤酒则是7%-8%。

员工薪酬

扣除公司承担的员工福利、社保、公积金等费用，只算员工薪酬（工资、奖金和补贴）。

华润啤酒缺少进一步员工薪酬数据。

2024年，重庆啤酒人均薪酬19万排第一，上一年是17.8万；其次是百威亚太17.6万，上一年是15.9万。

青岛啤酒12.6万，上一年是12.5万，燕京啤酒是10.5万，上一年是9.4万。

董事长薪酬

百威亚太：董事长杨克2024年薪酬3150万。

华润啤酒：董事长侯孝海2024年薪酬360万。

青岛啤酒： 董事长姜宗祥为102.2万，前董事长黄克兴为110.41万。

燕京啤酒：董事长耿超2024年在关联方获取薪酬，未公布详情。

重庆啤酒：总裁李志刚2024年薪酬 767.03万。

来源：啤酒世界网微信公众号