寻味雨城｜各“粽”花样！雨城端午“氛围组”上线啦！

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传统

端午临中夏

每年一到端午，家家户户都开始包粽子，吃粽子，这几天去菜市场、超市......到处都在卖着各式各样的粽子。

粽子的包装各具特色

既有简约实惠的散装粽子

方便日常食用

也有设计精美的礼盒粽子

成为走亲访友的热门礼品选择

今年雨城市场上哪些口味的粽子，

一起来看一看吧～

“粽”界新贵—雅鱼粽

雅鱼化身作白玉丸子，鱼汤浸润出糯米的鲜香，琥珀色火腿色香诱人，一口满满都是“南有嘉鱼”的现代演绎，这就是这个端午雅安人餐桌上的新贵“火腿雅鱼丸子粽”。

鲜笋坛坛肉粽

浓郁的坛坛肉香味配上糯米的咸香再加上鲜笋的清香，真是回味无穷～

干笋黄牛肉粽

精选黄牛肉牛腱或牛里脊，搭配干笋子与糯米，咸香软糯中透出牛肉的鲜嫩多汁，堪称“粽子界顶流”

肉粽基础款—酱肉粽子

剥开粽叶，露出酱油色亮晶晶的糯米，慢慢撕开，肉眼可见粽叶和糯米之间黏连。

一口咬下，外层油润软糯有嚼劲，内层的酱肉鲜嫩多汁。从味蕾到上颚，都被这一口酱香肉味填满。

大肉粽子

肥瘦相间，油顺着米缝往外溢，一口下去，嘴里满溢了猪肉香气，油气沁入糯米里，整体完全不腻口。

油脂的香气混合粒粒分明有嚼劲的米，简直人间圆满，喜欢吃肥肉的可以试试。

芽菜肉臊粽子

将碎猪肉与芽菜炒成面臊一般，把臊子包进粽子里，肉的油脂浸润炒制后的芽菜，芽菜肉香交相呼应，满口留香。

蛋黄肉粽

蛋黄咀嚼起来沙沙的，有种亲切的粗粒感，一口下去香气就溢出来。蛋黄+肉+糯米入口，嘴里好忙但很享受。

腊肉粽子

腊肉经过腌制和晾晒后，散发出独特的香气。与糯米一同蒸煮后，腊肉的咸香与糯米的软糯完美结合，形成了一种独特的口感。

这种口感既有腊肉的咸香味道，又有糯米的软糯口感，让人一吃难忘。

板栗肉粽

板栗肉粽，用料是真的夯实。大块的板栗与肉块简单粗暴地堆砌其中。

板栗软糯香甜，五花肉更是入口即化、油脂四溢，让糯米间多了一层包浆，很香。

蜜枣粽子

无论是用勺子还是筷子，直奔主题，挖取糯米中心最绵密软糯的部分，果断地送入口中。

浓郁细腻的枣香会立刻将你的嘴巴堵住，甜到你讲不出批判它的话。

豆沙粽子

手工磨的豆沙，在嘴里好缠绵，每一口咬下，都能感受到豆沙的细腻与糯米的软糯在舌尖上交织、融合，带来一种美妙的口感体验。

端午哪里买粽子

干老四雅鱼饭店（体验店）

雨城区熊猫大道 第一江岸

香缘酒楼

雨城区绿洲路118号（周公河畔）

香江南粽子

雨城区十四队路口/解放路

雨城区各大超市

▌来源：雨城融媒

▌编辑：彭勇

▌审核：徐召红

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