北京
“现在每颗枸杞都有‘身份证’，咱们采摘晾晒更讲究了。”5月26日，在中宁县舟塔乡潘营村，村党支部书记王仲琪在枸杞地里指着即将成熟的枸杞说，距离头茬枸杞上市还有一个月，大家都在抓紧时间准备，确保每一步都符合标准。
待到6月中下旬，潘营村的鲜枸杞将会运输到15公里外的宁夏华宝枸杞产业园，经过12道工序的深加工，这些红果将变身为枸杞原浆、枸杞黄酮等高附加值产品。“去年我们投入800万元升级德国冻干设备后，锁鲜枸杞的附加值提升了3倍。”在华宝枸杞产业园十万级净化车间里，车间主任王佳慧指着已制成原浆、冻干锁鲜片等20余种产品说，今年新增的电商云仓已对接12个直播平台，合作社成员通过手机就能查看自家枸杞的加工进度和销售流向。这样的蜕变正在中卫市142家加工企业同步上演，41家精深加工企业开发的120余种创新产品，将加工转化率推高至37.8%，为枸杞产业注入新活力的同时，也带动农民增收致富。
“土地流转金每亩800元，务工薪金每天150元，加上合作社分红，去年我挣了4.8万元。”在玺赞生态枸杞庄园，中宁县鸣沙镇五道渠村村民马利国一边查看墒情一边说。“租金+薪金+股金”，像马利国这样的“三金农民”，已覆盖中卫市80%的枸杞种植区，他们不仅实现了稳定增收，还参与到了枸杞产业的各个环节，真正实现了“一颗红果富万家”。
今年，中卫市谋划的9个枸杞重点项目已整装待发，这些项目涵盖种植、加工、销售等全产业链，计划总投资达1.53亿元，将进一步优化产业结构。在宁夏和创杞鲜农业科技发展有限公司的施工现场，工程师正在调试着锁鲜枸杞生产线。“新生产线投产后，预计年产值将突破亿元，带动周边农户增收20%以上。”该公司负责人赵鹏说，现在的枸杞产业正迈向高端化、智能化，每一颗枸杞的价值将被最大化挖掘。
从种植端的标准化生产到加工端的科技赋能，从销售端的品牌溢价到农户端的收益提升，这条数十公里的枸杞产业带上，10.4万亩绿色基地串联起40家龙头企业，带动3.66万农户形成利益共同体。“2024年，枸杞产业创造营业收入20.52亿元，带动从业者领取工资总额1.81亿元，农民工资福利占比达53%。”中卫市农业农村局相关负责人介绍，目前，中卫市已建成10.4万亩全国绿色食品原料标准化生产基地，建立百亩、千亩标准化绿色丰产示范基地19个、区级良种繁育基地3个，农户的不仅是种植收益，还有全产业链增值的红利。(记者 李昊斌)
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