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用料
鸡蛋
3个
淀粉
1勺
黄瓜
半根
大米
半杯
糯米
半杯
火腿肠
2根
配料：
少许
少许
香醋
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
核桃油
3勺
少许
肉松
半碗
简单粗暴包学会|土味寿司—没有寿司米没有寿司醋没有卷帘的做法
- 淀粉加一点点水搅拌均匀，加一点点盐，跟三个鸡蛋一起搅拌均匀，上不粘锅煎蛋饼
- 此处夸一下我的九阳轻奢主义不粘锅，每次下厨都心情好，收拾完厨房摆着就心情好，哈哈哈
- 准备调料，香醋，盐，核桃油，生抽，糖，蚝油～都在这里了，搅拌均匀备用
- 反面煎熟～
- 黄瓜切条，火腿肠切条～蛋饼切条～盘它～
- 硅胶垫垫上，大紫菜糙面朝上，长的这一边朝自己，另拿一块取三分之一对角斜放，再放米，防爆～防爆这个是看到堂妈的，确实管用～
- 饭熟了之后闷几分钟趁热把调料倒进去，用饭勺尽量搅拌均匀～准备一碗冷开水～开始，用饭勺给饭铺平，沾一下冷水弄一下，防粘～尽量给饭铺平，不要太厚，弄薄一点
- 铺上你想放的任何切好的菜
- 提起硅胶垫～顺势卷起～此处参考蛋糕卷
- 捏紧～到处捏紧～再卷，再捏，直到卷完～再整条握紧～这样切的时候不会散开～
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- 一杯米饭出来的～五条～不是很大条～适合孩子～
- 均匀切好码好～切的时候旁边一碗冷开水，刀沾一下冷水切一下～防粘
- 再看一眼，送到学校去了
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