文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨顿河编辑丨云横编审丨云顶
如果说白酒是天人合酿的产物,那时间便是最好的酿酒师。
5月26日,四特酒“做时间的朋友——四特天工·拾贰新品发布会”在江西省南昌市香格里拉大酒店举行。作为四特酒的年度高端战略大单品,四特天工·拾贰从历史走来,“做时间的朋友”,将“老酒之上·天工之酿”的理念强力注入品牌主张。
酒业家现场了解到,四特天工·拾贰团购指导价为798元/瓶,以文化与时间答市场品质之问。
在为数不多仍保持扩容增长的江西白酒市场,高端酒引领作用正持续凸显。作为江西地产酒龙头,秉承《天工开物》“天人合一”哲学思想的四特酒,正顺应名酒战略曲线从“规模扩张”向“时间价值运营”转型升级的趋势,在挤压式增长中以年份老酒兑现高端需求,实现“时空价值互换”。
季克良、高景炎等大师“阅卷”
四特天工·拾贰重磅上新
388年前,中国古代科学巨著《天工开物》初刊问世。四特酒从《天工开物》中汲取营养,创新总结出乃粒、精粹、甘霖、造化、曲蘖、石窖、古法、陶埏、风骨等“天工九法”,激发天工文化新活力。
12,传承着天人合一的酿酒技艺,浸透着精益求精的工匠精神,四特酒珍藏于陶坛之中。拾贰是一个轮回,更承载在十二为界、万象更新的东方哲学,四特酒在陶坛中历经时间的沉淀、醇化与老熟,又经稀缺调味老酒小批量勾调,四特天工·拾贰在今日揭开面纱。
“老酒醇厚,源于匠人对传统的致敬;新品灵动,来自我们对未来的求索。四特天工·拾贰的诞生,不仅是一场新品的发布,更是匠心与创新的完美融合,是推动四特从‘传统制造’迈向‘价值创造’的关键举措,是特香型白酒从‘守艺’到‘创艺’的战略跃迁。”四特酒副总经理廖钟亮在致辞中表示。
中国酒类流通协会主席团主席王新国则从“时间是品质之本”、“时间是战略之道”、“时间是创新之要”等三个方面阐释时间与老酒的价值。“作为四特酒业的高端战略产品,天工系列自面世以来,以独特的文化内涵与卓越品质,成为四特品牌升级的重要里程碑,更在当代中国白酒发展史上,镌刻下‘文化名酒’的鲜明注脚。”
酒业家注意到,在包装设计上,四特天工·拾贰以《天工开物》古籍书为灵感,从天工封条、到美人蒙纱纸,再到玉兰花瓶,每一个细节均凝练着超越百年的文化工法,既彰显出“贵五谷而贱金玉”的天工文化,又隐藏着“青云直上”的美好寓意。
而在酒体设计上,四特天工·拾贰从传奇的四特酒101纯手工酿造车间而来,由11位一级酿酒大师、平均工龄20年的酿造团队在72年不间断老窖池中悉心酝酿,又经优质坛储基酒搭配小批量调味老酒精心勾调,由国家级调酒师、国家级品酒师联袂出品。
正是得益于天工文化与传统技艺的双重赋能,四特天工·拾贰得到了行业专家的一致认可。
在当日上午举行的国家级大师鉴评会上,由中国酒类流通协会主席团主席王新国,酒界泰斗、国家级非遗技艺传承人季克良,酒界泰斗、国家级非遗技艺传承人高景炎,江南大学教授、博士生导师、原副校长徐岩,中国酿酒大师、中国酒业大国工匠、白云边技术总顾问熊小毛,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、四特酒有限责任公司技术总工程师吴生文等六位国家级大师组成鉴评“天团”,共同举杯品鉴四特天工·拾贰。
高景炎大师更在现场精彩点评道:“与众不同四特酒,香味成分三不靠;老酒之上品质优,继往开来看今朝!”在诸位重磅嘉宾的交口称赞中,专家一致给出了“微黄透明、陈香幽雅、米粮香、花香、果香、木香舒适、绵甜甘润、醇厚细腻、香味谐调、回甜净爽、余味悠长、特香风格典型”的高度评价。
以时间换空间,以价值促增长
天工·拾贰重塑高端老酒价值坐标
当前,白酒行业正处于深度调整期,多个主流白酒消费市场呈现出存量、甚至缩量竞争的态势。而在江西,由于前期白酒市场容量较低,叠加全国性名酒的快速导入和省内名酒的强势引领,2024年,江西白酒市场仍表现出挤压式增长。这其中,高端老酒-天工系列以其稀缺性和时间溢价,成为拉动江西白酒增长的重要动力。
四特天工·拾贰的问世,无疑是四特酒顺应“白酒高端化、高端年份化”行业趋势,并以时间换空间、以价值促增长,重塑高端老酒价值坐标的关键之举。
从以时间换空间角度来看,四特天工·拾贰以高品质酒体为根本底气,在系统激活、名酒竞逐的年份酒市场开辟出一条特香老酒新通路。在品质消费时代,四特天工·拾贰的时间溢价必将在越来越多的市场空间得到验证。
从以价值促增长的角度来看,四特天工·拾贰锚定商务宴请、礼品馈赠、收藏投资等多个高品质消费场景,其价值力获得了高净值人群的一致认可。
在理性消费时代,四特天工·拾贰契合“少喝酒、喝好酒”的消费主张,必将在城市精英圈层兑现增长预期。“对于塔尖人群,喝酒的量少了,但价格却贵了。四特天工·拾贰以少批量勾调彰显稀缺性价值,符合目标人群的消费需求,更促进了四特酒在江西大本营市场的再增长。”与会现场的嘉宾表示。
正如四特酒副总经理廖钟亮所言:当前,酒业正在经历一场深度结构化调整,行业竞争逻辑正在向高品质、健康化、低度化、年轻化方向发展,传承与创新不再是选择题,而是企业必须同时握紧的“两条生命线”。“四特酒一直坚守‘让传统的更传统,让现代的更现代’的经营策略,持续以品牌、品质、创新为核心驱动力,积极拥抱新趋势,力争回归消费需求原点,以差异化的品类优势持续带动企业发展。”
季羡林先生曾说:“时间从来不语,却回答了所有问题。”作为中国特香型白酒开创者,四特酒用时间作答增长之题、高端之问,领衔江西省酒从“量的扩张”迈向“质的提升”的躬身实践。
不难看出,四特天工·拾贰既是四特酒长期主义思维的生动体现,更是其“定义高端白酒新标准”决心的再次彰显。有理由相信,天工·拾贰的强势入局,必将在高端老酒市场掀起特香浪潮,史诗般续写三百余年天工文化的传奇篇章。
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