江苏
近日，陕西西安一网友在社交媒体平台发文，称自己网购了雀巢绝对深黑速溶咖啡，开盖瞬间咖啡粉如爆炸般冲出，直冲向眼睛。咖啡粉四处飞溅，面部、衣物、地面无一幸免，该网友鼻子附近的皮肤还出现了一个两三毫米的伤口。
网友发文称打开速溶咖啡时遇咖啡粉“爆炸”
该网友急忙取下隐形眼镜进行处理，随后第一时间联系了平台商家与生产厂家。该网友得到厂家工作人员回复称，该产品并无质量问题，开盖后咖啡粉“炸开”的现象是因西安海拔高所致，愿意赠送两罐咖啡作为补偿，但拒绝赔偿隐形眼镜及就医费用。当网友询问能否通过在产品上标明或短信通知等方式提醒消费者时，厂家工作人员则表示“包装上印的一切都有要求和规范”。
该网友称现场一片狼藉
在该帖文的评论区内，众多网友纷纷提出质疑：“西安为什么会算是高海拔地区？”“如果产品包装上确实没有相关提示，是否算是品牌方的问题？”
在某购物平台雀巢官方旗舰店内，扬子晚报/紫牛新闻记者看到，“雀巢咖啡绝对深黑”是一款100%深烘速溶黑咖啡，受到不少健身爱好者和减肥人士的喜爱。记者仔细查看产品评价里消费者拍摄的这款产品的一些图片，发现其罐身和开封处似乎均未标明相关提示。
部分消费者拍摄的“雀巢绝对深黑速溶咖啡”产品图片
5月26日，记者尝试与发帖博主取得联系，但截至发稿时，对方暂未回应。
随后，记者以消费者身份致电雀巢消费者服务热线。客服人员表示，在罐体没有损坏、漏气等问题的情况下，开盖时咖啡粉 “炸开” 应该是气压问题所致，建议消费者在打开时不要摇晃。
记者追问 “西安的气压是否会导致这一现象”，该客服强调产品出厂前均经过严格检测工序，从原料采购到包装出厂的各个环节均实施管控，但未对 “西安气压与咖啡粉开盖‘炸开’的关联性” 作出直接回应。”对于 “在产品上标明具体说明与提示” 的建议，该客服人员表示已进行记录并将作进一步的反馈。
一位咖啡行业从业者在接受记者采访时表示，咖啡豆在烘焙后会快速释放二氧化碳，所以一般的咖啡豆包装上都设计有单向排气阀。“按理说，已经研磨成粉状的咖啡或速溶咖啡通常不会出现这类让包装‘炸开’的问题，不清楚这位网友遇到的情况具体是什么原因导致的。”
某品牌袋装咖啡豆上的排气阀
记者搜索发现，2018年5月，据有关媒体报道，意大利咖啡品牌意利(illy)曾因担心该咖啡罐可能会发生爆炸，组织召回过美国和加拿大市场上两种咖啡豆产品。
报道显示，意利的250克深度焙烧和中度焙烧咖啡豆被包装在没有空气阀的有缺陷的咖啡罐内。因此，咖啡豆产生的二氧化碳可能会积聚在罐内，导致膨胀，一旦开罐或可能引发罐盖脱离引发事故。美国消费产品安全委员会一名代表曾表示，“消费者开罐时，盖子可能击中面部。如果力量足够大，盖子甚至可能割破皮肤。”
记者在社交媒体平台看到，多位中国网友曾因“意利咖啡粉开盖后炸开”在社交发布相关贴文：“听说罐装咖啡豆会爆，但也没人告诉过我咖啡粉也会炸开啊！”“说时迟那时快，耳边轰一声巨响，然后咖啡粉就撒了我一身。”
多位网友曾遇到“意利咖啡粉开盖后炸开”
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 鲁玥
校对 盛媛媛
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