餐饮场所疏散有新招！沈阳市苏家屯区推广逃生“三件套”

为深刻汲取近期火灾事故教训，切实提升餐饮场所应急能力，有效保障群众生命财产安全，5月26日，苏家屯区政府组织召开餐饮场所应急能力提升现场会，在全区范围内推广应用逃生“三件套”。区委副书记、区长栾峰出席，区委常委、副区长郑毅，区委常委、副区长付羿，区政府办、区应急局、区消防救援大队、区商务局、区公安分局的相关负责人，各街道办事处和各公安派出所的负责人，及部分餐饮企业代表，约50人参加。

在活动现场，苏家屯区消防救援大队大队长阚大伟先是讲解了餐饮场所的火灾特点，“餐饮场所普遍火灾荷载大、人员密度高，发生火情后往往蔓延迅速、烟气较大，若疏散不及时，人员发生伤亡的风险较高。”进而对此次现场会上推广应用的逃生“三件套”进行了详细讲解。逃生“三件套”是指声光报警器、破窗锤和防烟面罩，简称“一铃一锤一面罩”。

具体来说，声光报警器，能够适应餐饮场所的嘈杂环境，且操作简便，能够有效提醒场所内人员及时疏散，为逃生争取宝贵时间。破窗锤，有助于在紧急情况下帮助被困人员在包房等封闭区域内破窗逃生。防烟面罩，能够有效过滤烟雾中的有毒有害物质，保护行动不便人员的呼吸系统，为自主逃生和等待救援争取更多的时间。“一铃、一锤、一面罩，共同构成了餐饮场所火灾逃生的基本装备体系，从及时预警、快速逃生到有效防护，能够全方位提升场所内的应急疏散能力，显著减少人员伤亡事件的发生。”阚大伟说。

对于餐饮企业代表关注的“三件套”的采购成本问题，李想大虾（苏家屯店）总经理陈胜以自身为例进行了解读。该店整体建筑面积380平方米，分为两个楼层。共设置两部声光报警器、两把破窗锤、5具防烟面罩，总成本在550元之内。他说，“若是为节约成本，可以选择符合国标但价位更低的产品。”

为了检验逃生“三件套”的实际应用效果，现场会还组织了模拟火灾发生后的应急疏散演练活动。假设餐厅一楼厨房起火，工作人员立即按下声光报警器的报警按钮，二楼的声光报警器随之响起警报，并闪烁起报警红灯，与会人员立即从疏散通道撤离，“年老体弱人员”在快速佩戴上防烟面罩后跟随撤离。演练过程中，所有与会人员反应迅速、方式得当、疏散及时。

在培训实操环节，与会人员亲自体验了防烟面罩穿戴、破窗锤击碎钢化玻璃窗、水基灭火器灭火、消火栓连接喷射等科目。

应急疏散演练结束后，苏家屯区委副书记、区长栾峰对本次现场会进行了点评总结。他对逃生“三件套”给予了高度评价，认为搭配得当、费用低廉、操作简便、实效突出，全面推广应用后能够有效提升全区餐饮领域的应急能力。栾峰强调，全区各单位和餐饮企业要以此次现场会为契机，继续提高思想认识，将隐患排查整治工作落地落实，常态化开展培训演练活动，壮大集中整治舆论宣传声势，切实提升全区消防领域本质安全，共同营建安全稳定的社会环境。#沈阳头条#