贵州
贵州网讯（季莹 报道）2025年5月26日，高德地图·高德美食指南“贵阳市砂锅类人气榜“更新，共有7家砂锅类店铺上榜，其中彝大锅·砂锅羊肉粉（会展城总店）凭借近期917人导航到达，位居“导航人气榜”榜首。
据悉，高德指南的美食榜主要基于高德地图用户的真实出行数据和评价推荐，旨在帮助高德用户更便捷的找到本地特色和优质餐厅。
“贵阳市砂锅类人气榜”榜单前六家均是在贵阳备受好评的砂锅类餐馆，六家均是用砂锅为烹饪器皿，且种类繁多，涵盖粉面、火锅、烫菜和烙锅等多个品种。其中砂锅粉达到一半之多，有三家上榜。
砂锅粉（砂锅米粉）是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，人们尤其喜欢在冬季食用，原因是砂锅粉在食用时，可以直接把砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里汤底还在沸腾，通常一碗砂锅粉吃完，砂锅都还在烫手；并且砂锅的保温性能好，也使得食材在烹饪过程中能够充分融合，让食材的精华能更好地渗透到粉中，砂锅粉整体口感也就变得更加的丰富和美味。榜单第一名的彝大锅砂锅羊肉粉就属于砂锅粉这一类别。
据了解，彝大锅砂锅羊肉粉是贵州五大羊肉粉流派的砂锅羊肉粉的代表品牌。该店于2023年10月30日正式开业，靠着织金土砂锅、毕节细米粉、威宁黑山羊、大方皱椒等四大王牌组合，用了不到三个月的时间，就迅速在贵阳掀起了嗦砂锅羊肉粉的狂潮，巅峰时日售1500碗。
第一名：彝大锅砂锅羊肉粉（会展城总店）
位置：观山湖区银行北街
近期高德导航到达：917人
营业时间：24小时
类别：砂锅羊肉粉
高德达人“龙隐东中隐龙”评价：好久没吃砂锅粉了，想吃的时候突然发现这家金融城的小店，就是人太多要先占站位置，独特的油辣椒味道很好，整体评价不错！彝大锅砂锅羊肉粉肉质鲜嫩，米粉软糯入味，非常美味。店内清洁整齐，餐具摆放有序，给人一种舒适的感觉。
高德达人“泡脚小王子”评价：在金融城这边，门店装修的很大气。砂锅羊肉粉非常美味，羊肉鲜嫩入味，米粉软糯可口，汤汁浓郁香醇。加了羊肝和豆皮，豆皮不错。用餐环境干净整洁，餐具摆放整齐，给人舒适的感觉。木质桌椅古朴典雅。
第二名：黔牛袁记砂锅黄焖牛肉火锅（石油小区店）
位置：云岩区友谊路
近期高德导航到达：591人
营业时间：10:00-22:00
类别：砂锅火锅
高德达人“。”评价：味道不错，可以去试试。
第三名：周八皮老牌砂锅酸辣烫（花溪总店）
位置：花溪区九龙花园北门
近期高德导航到达：417人
营业时间：09:30-22:00
类别：砂锅酸辣烫
高德达人“明月清风”评价：周八皮酸辣烫，酸汤浓稠，口感偏甜味，酸度也适中，蔬菜新鲜，物美价廉，下次还来！
第四名：烙一锅（财富广场店）
位置：南明区小车河街道
近期高德导航到达：206人
营业时间：16:00-03:00
类别：烙锅
第五名：如末砂锅粉（黔灵东路店）
位置：云岩区黔灵东路
近期高德导航到达：188人
营业时间：08:00-03:00
类别：砂锅粉
高德达人“追风者”评价：市中心喷水池附近，黔灵东路上，就在路边，停车可停路边停车位。比较重口味，有点像螺蛳粉的味道，没有那种酸笋臭味，砂锅煮的，肉丸、火腿肠、木耳，用料足，肉沫多，挺入味，本地人表示辣度可以接受；卤味也还不错，配上折耳根胡辣椒蘸水很好吃。PS：份量是足的，女生点一碗招牌肉沫粉就够了。
第六家：胖子砂锅粉
位置：云岩区华珠花园
近期高德导航到达：127人
营业时间：08:00-21:00
类别：砂锅粉
高德达人“波仔家小乖乖的生活”评价：超级好吃，物美价廉值得购买，下次还来。
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