携手高升，三只松鼠“喝上”红酒

• 三只松鼠与高升的合作，不仅是三只松鼠扩展红酒赛道的开山之作，也是高升联手零食巨头、拓展零食渠道酒类定制的首创之举。

• 三只松鼠携手高升，以“橘猫”为起点，为消费者带来了更多高品质、高性价比的产品选择，不仅让我们看到了新酒饮赛道的无限可能，更见证了一个新时代的到来。

文｜唐洪涛

三只松鼠也卖酒了？！

没错！

这位零食界的“扛把子”已经进军新酒饮赛道，推出了新款红酒：“橘猫”。新酒饮这一赛道由此迎来了一匹黑马！

值得注意的是，三只松鼠此次合作的对象是高升酒业（九岸高升集团旗下公司，简称高升）。此前，高升已经多次与国内外商超巨头跨界合作，推出新酒饮佳作，此次又与零食巨头强强联手，更加耐人寻味。

高升频频跨界合作为哪般？

“橘猫”是只什么猫？

“橘猫”，是三只松鼠打造的红酒独立子品牌。

当前，酒饮行业痛点多多，诸如：产品单一、同质化现象严重、价格战频发、消费者买不到高性价比产品等，市场变革势在必行。

“价格战是供需失衡的必然产物。”三只松鼠认为，当供大于求时，企业只有两条路——要么通过供应链优化实现成本绝对领先，要么以差异化创新跳出低价泥潭。

于是，在3月召开的第十届中国快消品创新大会上，三只松鼠宣布全面进军酒饮赛道，希望通过产品品质差异化、包装体验年轻化、产品价格折扣化等创新之举，一解酒饮行业多年痛点。

4月，三只松鼠推出了酒水新品牌“孙猴王”。该品牌首推茶啤系列，创新融合茶香与酒韵，为消费者打造“微醺不上头”的饮用体验，上线3天销售2W件，不到1个月订单600W元，5月目标月销1000W元。

5月20日，三生万物——三只松鼠2025生态大会在上海召开，三只松鼠宣告“重生”：未来要做中国领先的全品类、全渠道制造型自有品牌零售商。当天，三只松鼠红酒子品牌“橘猫”诞生。

目前，“橘猫”已推出了两款红酒：橘猫·智利中央山谷赤霞珠干红葡萄酒、橘猫·法国波尔多干红葡萄酒。二者分别采用了高升国内研发定制模式和保税区装瓶定制模式，其包装尽显活力，非常符合年轻消费者的审美需求，同时高升覆盖全链的供应链体系保证了产品供应的及时性与稳定性。

不难看出，与三只松鼠的茶啤新品一样，“橘猫”也具有高品质、高质价比等特点，极有可能横空出世，成为一匹黑马。

为什么又是高升？

这不是高升第一次跨界合作。

近两年，高升已经联合德国连锁超市巨头奥乐齐、美团旗下即时零售歪马送酒，推出高性价比葡萄酒，打破了葡萄酒消费壁垒，成为业界佳话。

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这一次，三只松鼠也选择了高升。

能够吸引诸多品牌合作，高升一定有其过人之处：

高升拥有全球直采的强大网络，能够赋予渠道商“同价位品质卓越、同品质价格至优”的原酒自主选择权。其中，100+高升产品SKU囊括了高升原创系列以及国际知名进口品牌，配合常态化库存的现货供应链体系，能够全面覆盖葡萄酒、洋酒、调制酒等主流酒品品类，有效缓解渠道商的库存管理压力，确保市场供应的及时性与稳定性。

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高升拥有强大的生产能力，通过配置6条智能化生产线，大幅提升生产效率，缩短生产周期，有效降低渠道商的等待成本。2024年，高升酒业二期工程投产，包括食品级全自动智能化车间、万吨级保税仓库、恒温恒湿地下酒窖、数字化立体仓库等先进设施的协同运作，不仅保障了生产流程的高效顺畅，提高了原酒储存能力和生产效率（罐容规模增加到3万吨，生产效率达到了8000万瓶/年），更在质量管控层面实现了精细化、标准化突破，为更高品质产品的输出筑牢了根基。

高升拥有强大的创新研发与破界能力，能够运用专利技术优化产品，快速实现市场拓展与覆盖。高升推出的中式养生向葡萄酒系列、国民洋酒系列等，成功打破了精品酒局限于小众圈层的壁垒，推动葡萄酒、洋酒等品类向大众日常饮品领域拓展，显著扩大了市场受众范围。

目前，高升已将自身定位为研发型新酒饮全链服务商，实现了从原料供给、研发生产、营销运营各个环节的全方位整合，尤其是能够根据客户渠道的特点，提供从产品的方案策划到落地营销的完整执行方案，为客户提供真正能够稳定盈利的产品，同时在方案中还将体现后期可增加的品类，以丰富渠道内的产品立体度，为客户再多想一步。

可以预见，未来，我们将见证高升带来更多的跨界合作。

三只松鼠+高升=？

三只松鼠携手高升推出红酒新品类“橘猫”，不仅是三只松鼠扩展红酒赛道的开山之作，也是高升联手零食巨头、拓展零食渠道酒类定制的首创之举。通过双方的全品类布局、全渠道深耕，行业边界正在打破，行业生态正在重塑：

• 供应链与生产能力的双向赋能‌

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基于高升在全球原酒采购及保税区灌装技术的供应链优势，结合三只松鼠数据驱动的柔性生产体系，双方可快速响应市场需求变化，实现“小批次、多SKU”的灵活产品开发。

同时，‌高升在葡萄酒、烈酒领域积累的质检体系，叠加三只松鼠坚果行业的全链路品控经验，将推动葡萄酒生产流程的透明化和标准化。

• 年轻消费市场的精准渗透‌

“橘猫”以“红酒+零食”组合切入下午茶、聚会场景，打破传统葡萄酒单一饮用场景。其潮流包装设计（如Z世代审美元素）进一步降低年轻群体的尝试门槛。

高升酒业在新酒饮领域的创新，与三只松鼠布局的健康化战略（如低酒精、功能性酒饮）形成协同，迎合18-35岁消费群体聚饮、轻负担饮酒场景的需求。

• 渠道与生态的颠覆性革新‌

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三只松鼠依托“线上旗舰店+线下生活馆”网络，可将红酒快速导入零食消费场景。

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高升的规模化原酒采购降低成本，叠加三只松鼠“硬折扣”策略，可能以高性价比产品打破进口红酒价格虚高现状，倒逼行业价格透明化。

• 行业竞争格局的重塑‌

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双方的跨界合作加速了葡萄酒从单一品类竞争转向多场景覆盖，倒逼传统酒企加快年轻化、数字化升级。

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高升酒业通过原酒体量优势建立的“护城河”，与三只松鼠的终端渠道掌控力结合，可能重塑上游生产与下游分销的权力结构，加速中小品牌出清。

三只松鼠与高升的此次合作本质是“超级供应链+超级渠道”的垂直整合‌：三只松鼠注入消费洞察与渠道势能，高升提供生产端的技术与资源壁垒，共同推动葡萄酒行业从“资源驱动”向“需求驱动”转型，为行业开辟大众化、年轻化的第二增长曲线。

对于新酒饮赛道上发生的这种变化，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠表示热烈欢迎。

“近年来，行业出现了诸多变化，新酒饮即是其中之一，市场规模可能达到几十亿甚至上百亿。”鲍跃忠认为新酒饮赛道潜力无穷，酒类企业应该拥抱变化，敢于创新。2024年的行业数据表明，果酒的市场规模已经超过200亿元，接近中国葡萄酒和进口葡萄酒的市场规模总和，年复合增长率更是超过了30%。相比之下，葡萄酒行业愈发低迷，国产葡萄酒产量自2012年的142万千升降至2024年的11.8万千升，已经12连跌。

三只松鼠与高升的跨界合作打造葡萄酒新品牌，无疑是给葡萄酒行业注入了一针强心剂。葡萄酒与零食渠道的结合，更是将葡萄酒送入大众配餐场景的新尝试，让葡萄酒行业看到了行业创新的更多可能。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣咨询总经理蔡学飞认为，目前酿酒行业出于低谷期，市场进入成本比较低，酒类产品由此成为许多企业业务多元化的重要方向。

消费多元化趋势下，互联网以及消费者价值的崛起，碎片化、娱乐化等新的饮酒趋势更让业外资本在众多细分市场看见了新的增长空间，促进了业外资本在白酒、啤酒、红酒、黄酒、鸡尾酒、洋酒等诸多品类进行产品开发与市场拓展。

“旧时代分崩离析，新时代正在重构。”正如三只松鼠创始人章燎原所言，三只松鼠携手高升，以“橘猫”为起点，为消费者带来了更多高品质、高性价比的产品选择，也让我们看到了新酒饮赛道的无限可能！