贵州
爱上一瓶好酒，只是一瞬间的事
一杯即惊艳，瞬间唤醒味蕾
当众多酒友遇见金壶春
一见钟情似乎都不够来形容
更准确地说应该是相见恨晚
酒香
凡酒必有香，或浓郁醇美，或清丽雅致，酒香不怕巷子深，好酒会让爱酒人心甘情愿走遍大街小巷去寻觅。
金壶春的酒香是一种复合香气，以酱香为主，兼有焦糊香、曲香、花果香等复合香，里面含有上千种风味物质，也正是因其酒体中的风味物质复杂、含量不均匀，所以造就了它的香醇可口。
金壶春的香层次丰富，头香，如初遇的芬芳，轻轻掠过鼻尖，虽短暂却足以唤醒所有的感官。继而深入，是主体香的持久魅力，它稳定而深邃，让人在每一次举杯间都能感受到那份不变的情怀与坚守。
而当酒液缓缓滑入喉间，尾香悠长，酒体之润让人在回味中久久不愿醒来。走出这深邃的回味，溢香悄然而至，香飘四溢，让整个空间都弥漫着酱酒的芬芳。
闻香识美酒，细闻金壶春，不仅是一场嗅觉与味觉的盛宴，更是一次心灵的旅行。
酒味
细品口感，辨别风味是认知一款酒最直接、最有效的途径，这种感受往往因人而异，需要实实在在用舌头去品、去领会。
金壶春拥有独树一帜的净雅风格，口感香醇甘冽。这来自于平坝好山、好水的恩赐，来自对原料、制曲、酿造、贮藏等环节的层层严苛把关，更来自平坝酒厂对传统酿造技艺的传承与坚持。
金壶春入口便能尝到典型酱香和粮粮香，细品之下又有窖香盒花果香，最后还有陈曲香和焦糊香。金壶春将这几种香味的酒体按照一定比例精心勾调、反复验证而成。所以在口感上，更加丰富有层次，让饮酒人爱不释手。
细细品尝，入口时，它酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，在口中逐层释放，层次细腻，回味悠长，会给人一种温暖、柔和的感觉。
金壶春的酒友爱它馥郁酒香，更爱它醇厚口感。“好喝！”一句简单的语言，却是对心动好酒的最大赞赏。
酒后
平坝酒厂七十余载匠心传承，始终秉持酿造好酒的初衷，严格遵守纯粮固态发酵酿造工艺，慢工细酿，足年窖藏，让低沸点的醛类、硫化物质挥发消散，同时层层筛选，重重把关，这才成就了醉不上头的金壶春。
对于好酒，不妨给它多一点耐心，如果第一次品难感觉平平，但仔细品尝会有不一样的体验：
喝过几次金壶春后，会被那种自然的酒香所深深的吸引：复杂、醇厚、柔顺，细细品尝又能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全。
再慢慢用心体会，大、长、圆、厚、勾，层次分明，喝之有物，并且味道回转，自然协调，饮时不易上头，饮后也浑身通透舒适。
金壶春的酿造原料只有水、高粱、小麦，不外加任何香料，再加上严格控制酒中的醛类、酯类含量，从而提升酒后饮用体验。
品酒是忙碌生活不能缺失的温暖，也是一种放空享受的优雅浪漫。金壶春有属于自己独特的魅力，需要你细品才知道。在坐落于贵阳高新区的方酒集团·大美黔酒文化中心内，消费者可以根据自己的不同需求，在不同的区域，品鉴和购买到不同的美酒。值得一提的是，馆内美酒除了平坝大曲、金壶春、平安酒、贵州平坝、平坝窖酒等，还有百余款来自全国的名酒单品，静待消费者逐步探索。
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