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当资本碰撞匠心:水井坊如何用国际视野讲好东方酒故事?

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发 | 中访网

编 | 李晓燕

在白酒行业的璀璨星空中,水井坊以其独特的魅力闪耀着光芒。它不仅是中国白酒文化的传承者,更是现代酒业发展的创新者,在历史与现实的交织中,走出了一条独具特色的发展之路。

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穿越历史的酒香

水井坊的历史可追溯到元末明初,有着“中国白酒第一坊”的美誉。600多年的不间断酿造,让水井坊积累了深厚的文化底蕴。其古窖池所拥有的“一号菌群”,是水井坊独特的酿造密码,为酒的品质奠定了坚实基础。

端午与水井坊有着不解之缘。在成都东门锦江畔,唐宋至明清时期,这里的水陆码头在端午时节千帆竞发,水井街酒坊的酒香融入市井烟火。水井坊将“喝美酒,庆美事”的传统,酿成了端午文化中不可或缺的味觉记忆,成为端午文化与美酒文化深度融合的生动见证。这种文化传承,让水井坊酒不仅仅是一种饮品,更成为了一种文化符号,承载着人们对美好生活的向往和追求。

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国际舞台上的东方名片

水井坊是中国白酒行业对外开放的先驱。20多年前,它就把握开放脉搏,成为外商投资白酒行业的重要试点。国际巨头帝亚吉欧的加入,带来了资本、国际化的品牌管理理念和市场营销策略。双方合作让水井坊完成现代化改造,通过海外渠道远销境外,2024年海外销售收入同比增长约45%,成为公司业绩增长亮点。

在第137届广交会上,白酒等作为彰显东方气韵的消费品牌,成为中国品牌走向世界的窗口代表。水井坊积极探索传统与现代、东方与西方的融合之路,从坚守民族品牌初心,到适应国际规则,成长为国际消费品牌,在国际舞台上展现了中国白酒的魅力。

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迎合市场的多元变革

在白酒行业深度调整期,水井坊保持了稳健发展态势。2024年实现营业收入52.17亿元,同比增长5.32%;实现归属于上市公司股东的净利润13.41亿元,同比增长5.69%,2025年一季度数据也稳中有升。这背后,是水井坊对市场变化的敏锐洞察和积极应对。

水井坊发现白酒消费场景发生变化,“走心局”成为增长驱动力。于是提出“喝美酒,庆美事”概念,让美酒成为美事载体,搭建情感共鸣桥梁。如针对婚宴场景推出系列产品,让美酒成为气氛制造者;通过与奥运冠军、WTT全球等合作,注入“赢”的基因。同时,关注年轻消费群体,优化降度酿造工艺,发力即时零售,与多个平台合作推出“30分钟达”服务,还通过线上线下“双轮驱动”策略,拓展消费终端,扩大消费圈层。

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可持续发展的责任担当

水井坊在可持续发展方面表现出色,是较早发布ESG报告的白酒企业,过去三年MSCI评级不断提升,2024年在标普全球《可持续发展年鉴(中国版)》中获评“行业最佳进步企业”。

其发布的《2024环境、社会及公司治理(ESG)报告》,采用“双重重要性”分析框架,识别核心议题,提出“全价值链低碳转型”战略。通过绿色办公运营、绿色数据中心建设、包装绿色化等多种路径,朝向绿色低碳目标前行。同时,赋能供应链企业,举办工厂开放日等活动,传递可持续发展理念,在更广泛领域履行社会责任。

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前行路上的思考

然而,在白酒行业整体下行的周期中,水井坊也与头部酒企们经历阵痛,面临一些挑战,但水井坊拥有600多年的酿造历史和文化底蕴,只要能在传承中不断创新,坚持以消费者为导向,持续提升产品品质和品牌价值,积极应对市场变化和挑战,就有望在未来的白酒市场中继续保持领先地位,书写更加辉煌的篇章。

水井坊以其深厚的文化底蕴、开放合作的姿态、创新发展的理念和可持续发展的担当,成为中国白酒行业的一个典范。它的发展历程不仅为白酒企业提供了借鉴,也让我们看到了中国传统文化与现代商业相结合的无限可能。

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