浙江
这两年，有一种“人参水”很火，被称做“熬夜快乐水”，一瓶里泡着一整根人参，看起来新奇又有趣。
最近，在某咚买菜软件上，有一款可以鲜吃的人参，同样卖得很火。对于当代年轻人来说，现在养生的方式真是五花八门。
但是你有想过，还可以自己在家种植人参吗？几乎没有技术难度，连“绿植杀手”都可以轻松搞定。
▲小抱抱实拍图。
一盆才不到4 0元钱，里面有4个人参苗，还有搭配好的营养土和花盆、底托，只需要把土放进盆里，再把人参放进土里，就可以算是种好了。
重点是，十分好养活，每天都可以看到人参的变化，一般养到10天左右，就已经有小嫩叶了，40天左右就可以“开吃”了。
▲小抱抱实拍图。从左到右分别为种植10天、15天、40天的人参状态。
没错，是“开吃”哦！在这里也给大家分享一个冷知识：1年内生的人参叶子的营养价值≈6年生人参根的价值哦，其中人参皂苷的含量，丝毫不逊色。
所以，这样小小一盆人参，不仅是可以吃人参根，而是可以连叶带茎带根一起吃。即使在家没养好，吃吃人参根也不吃亏哦。
敢问这么“懂事” 的小绿植 ，还去哪里找？
这种有趣的人参小盆栽，我们也是头一次见到，它从哪里来？5月23日上午10点，我们来到了富阳四维生态数字农业产业园。
▲从左到右依次为：四维生态种植工程师董人珲 、快抱90后买手小鱼、四维生态内容运营陈寅、四维生态用户运营经理姜佳。
刚进产业园，就可以感觉到和普通的蔬菜大棚不一样，这里的蔬菜和水果，都是在室内种植的，干净、整洁又清爽。
▲小抱抱实拍图。进入蔬菜培育室需要穿全套的防护设备，以免污染蔬菜，所以我们是隔窗拍摄的哦。
整个园区都自带浓浓的科技氛围感。在一个个培植房间内，同时种植着好几种蔬菜和中草药，仔细看会发现，不同的品种上方，配置的Led灯的光谱都不一样。
▲小抱抱实拍图。
陈寅说，“这是因为每种植物需要的光照和营养不一样，所以特调的光照。我们这里的蔬菜和中草药都是真正的零农残、零重金属污染，因为无虫害，所以也不用打农药，从枝丫上摘下来就能吃的。”
▲小抱抱实拍图。
走过好几个培植间，我们都没有看到过工作人员，机器正在自动运作，最后才碰到了一位工作人员，“全副武装”在摘草莓。
“在整个生产过程中，从测苗到测糖度，我们都实现了自动化，仅有采摘等几个环节需要人工参与，因为种出的蔬菜等足够干净，在我们这里的工作标准是‘洗手不洗菜’哦！”陈寅说。
▲小抱抱实拍图。
小小的人参盆栽，原来出生这么牛
▲小抱抱实拍图。
四维生态科技（杭州）有限公司（简称“四维生态”）成立于2018年，是一家聚焦系统化、智能化、标准化、数据驱动的智慧农业科技公司。
秉持“慧农业、护食安”的使命，以植物工厂综合解决方案为核心，致力成为全球领先的垂直农业综合服务商。
▲小抱抱实拍图。
2020年，四维生态入选为国家高新技术企业；2021年，四维生态入选为浙江省高新技术企业研究开发中心；2022年，四维生态入选为浙江省第二批“专精特新”中小企业。
▲小抱抱实拍图。
2023年1月，四维生态数智全环控多层种植模组通过浙江省首台（套）装备认定；同年9月，荣登《财富》2023中国最具社会影响力的创业公司榜单；同年12月，四维生态作为杭州市首家获得出口资质的草莓基地，草莓成功出口海外市场。
创始人华桂潮博士，今年60岁，浙江义乌人，是全球第一大军用电源制造商VPT公司的创始人之一。2007年创办的英飞特电子（杭州）股份有限公司，是LED驱动器行业内公认的全球领航者。
华桂潮从小在义乌农村长大，一直想为农业发展做点什么，出于自身在植物照明领域的多年研究，以及对植物工厂产业发展和国际趋势的感知，决定创立四维生态，致力为中国乡村振兴和农业高质量发展出力。
为什么会想到开发人参盆栽？
▲小抱抱实拍图。
人参是我们中国人传统的养生好物，但由于环境的变化，真的好人参也不容易买到了。
四维生态的鲜人参，采用全球领先的植物工厂技术，全环控种植空间，植物营养按需配比，实行严格的SOP种植管理，可实现周年连续生产。
▲小抱抱实拍图。
让鲜人参的种植，不怕自然灾害、土壤污染等环境的变化，出品稳定有保障。
这样一盆小小的鲜人参，能够让大家轻松养生，在家还能享受到培植的乐趣，一举多得。
▲小抱抱实拍图。
鲜人参在家怎么养？
1.浇水法则：土表干燥再浇水，少量多次，忌积水。
2.光照需求：每日2-3小时柔和光照，避免暴晒或阴暗角落。
3.换季养护：夏季避免空调直吹，冬季保持室温高于10℃。
鲜人参在家怎么吃？
1.人参叶摘下来， 简单清洗之后就可以生吃啦！ 口感微苦回甘。也可以拿来泡水喝哦。
2.人参根可以拿来 炖鸡汤 ，滋补又美味。
▲小抱抱实拍图。
这次我们推荐的除了鲜人参盆栽，还有可以直接鲜吃的金线莲。金线莲的营养价值不用多说，十分适合三高人群和经常需要饮酒的人群。
金线莲一般生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内，需要特殊的大自然循环气候，阳光雨露的巧妙结合，十分稀有。
▲小抱抱实拍图。
平时我们比较常见的是干金线莲，能鲜吃的还真不多。四维生态采用先进的科学技术，培育出的金线莲，零激素、零污染、零农残。新鲜采摘，可以安心享用。
除了鲜吃款，也有盆栽款哦！放在家里，不仅可以赏叶，收到后养一段时间，叶片变多变大后，还可以食用哦。
种植高手说不定还能养出金线莲花来，又美又少见，价值不菲哦。
▲小抱抱实拍图。
金线莲在家怎么吃？
1. 煲汤 更鲜美，一锅清润，润养全家。
2. 冲泡 更便捷，一杯清茶，片刻宁静。
3. 煮粥 更滋养，一碗养生粥，开启元气一天。
1.人参盆栽。含4根人参苗（苞芽状态）+花盆+底托+基质， 优享价39元 。
2.鲜吃金线莲15g。1盒装，原价29.9元， 优享价28元 。2盒装，原价48.9元， 优享价45元 。
▲ 小 抱 抱实拍图。
3.金线莲盆栽，含6根金线莲苗（12cm左右）+花盆+底托+基质，原价49.9元， 优享价45元 。
▲小抱抱实拍图。
▲小抱抱实拍图。 一份里包含4根人参苗（苞芽状态）+花盆+底托+基质，不需要再自己搭配。
很新奇的一款人参盆栽，价格实惠，种起来获得感很高。 长出来的人参叶子甚至比根还有营养 。
一份里有 四颗人参苗 ，都带有 小芽头 ，再配上搭配好的土在一起，土里面已经调配好了营养，不需要再自己施肥哦！
▲小抱抱实拍图。
重点是，经过杀菌处理过的土壤，也 不用担心会生虫 ，放在家里很干净。
人参盆栽养起来也很简单，种下去之后放在阴凉通风处，后续就不用怎么管它了，等到土壤表面干燥时， 少量多次浇水 即可。
期待小人参苗的茁壮成长！
▲小抱抱实拍图。
▲小抱抱实拍图。
金线莲收到很新鲜，冷藏存放，最近熬夜上火，用金线莲煮水喝很合适。
新鲜的金线莲叶子上绒绒的清洗后，5克大概可以煮3泡的样子，冷水下锅水开转小火10分钟，还可以搭配枸杞、陈皮等等，还可以煲汤使用。
▲小抱抱实拍图。
金线莲煮水没有奇怪的气味，入口有淡淡的清香，后味有点凉凉的，很适合夏季哦！
▲小抱抱实拍图。
文/张婉如
摄/裘刘斌
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