“双抗桦树饮”蹿红藏隐忧

“重回少女肌”“早抗衰老，晚调代谢”“减肥，先提代谢”……近期，一款ZUCCARI意卡莉“双抗桦树饮”在各大电商平台蹿红，号称意大利原装进口，暗示抗炎的功效，同时打出“伊能静同款”“胡兵同款”的醒目宣传语。在官方旗舰店，“双抗桦树饮”卖到300元/瓶。功效下的高价格，引发消费者对其是否是智商税的质疑。意卡莉在国内的操盘主体为A股上市公司青木科技，意卡莉是其品牌孵化与管理业务中近年来孵化得比较成功的品牌之一。该业务的毛利率接近80%，远超青木科技其他业务。

“别指望太多”

在意卡莉官方旗舰店，5瓶“双抗桦树饮”的价格为1499元，均价约300元/瓶。另一款“888代谢饮”的价格为649元/瓶，直播价格为499元/瓶。商品链接显示，“双抗桦树饮”已售出近1.1万单，“888代谢饮”售出超过1.5万单。据意卡莉统计，“双抗桦树饮”全网累计销售超过300万元。

官方宣传中强调“双抗桦树饮”成分均来自天然植物提取物，且具有“轮廓+78%、细腻+81%、透亮+72%”的抗衰功效，但该宣传功效引起消费者质疑。

有消费者在社交平台表示，“我都喝了半年多了，说实话看不出什么效果，不过这个价格就当是喝饮料，别指望太多”“我在评价里真实反映了第一天到最后一天的状态，被客服打来（电话）问能不能删掉评价，我拒绝了”。

作为一款纯植物饮品，意卡莉宣传“真人临床实验数据显示，使用15天肌肤细腻度+30%、透亮度+34%，90天能感受到肌肤紧致”。并在产品介绍中展示了“LCAS国际权威功效认证”。该认证是英格尔检测技术服务（上海）有限公司出具的样本测试报告，测试项目为“体外功效评价试验”，测试方法为“LPS刺激小鼠巨噬细胞体外细胞炎症模型”。

对于该检测结果，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯指出，“体外细胞实验证据弱，在证据金字塔里面是最差的一类，类似研究多如牛毛，蔬菜水果都抗炎”。

知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪在接受北京商报记者采访时表示，“白桦树汁传统功效有一定科学支撑，其含有的多种成分，像多酚类物质等，有抗氧化、抗炎特性，一些实验也证实其能改善皮肤状态、辅助机体解毒等。不过目前很多功效研究还在初步阶段，并非板上钉钉”。

此外，有消费者在黑猫平台投诉称，意卡莉“双抗桦树饮”渠道不正规，收到货后包装无中文标识。

根据《中华人民共和国食品安全法》第九十七条，进口的预包装食品必须附有中文标签，依法需说明书的还应提供中文说明书。标签需符合中国法规及食品安全标准，并标注原产地、境内代理商信息等。无合规中文标签或说明书的食品禁止进口。但也有例外，如通过跨境电商平台购买的食品（如婴幼儿配方乳粉），可能无实体中文标签，但需提供电子标签供消费者查询。此渠道商品需符合原产地标准，不强制适用中国标签规范。

背后的青木科技

据官网介绍，意卡莉是意大利的一个自然功能营养品牌。北京商报记者注意到，青木科技在2023年下半年将意卡莉引入国内并进行品牌孵化。

青木科技是一家围绕品牌零售输出整体解决方案的公司，2022年在深交所创业板上市。其当前主营业务分为品牌零售服务、品牌孵化、技术解决方案及消费者运营服务三大板块。意卡莉就是青木科技孵化的品牌之一。

青木科技发布的2024年年度财报显示，2024年全年实现营业收入约为11.53亿元，同比增长19.2%；实现归母净利润约为9053.98万元，同比增长73.84%。其中品牌孵化与管理业务同比增长126.51%至约3.07亿元，主要来自Cumlaude lab和Zuccari项目的业绩增长。

值得注意的是，去年品牌孵化与管理业务的毛利率接近80%，远超其他业务毛利水平。

詹军豪表示，“白桦树汁蹿火，一方面是踩中了当下健康消费的热潮，消费者对天然、健康产品需求大增；另一方面，商家过度营销，夸大宣传功效，把一些还在研究阶段、未完全确定的作用大肆宣扬，误导消费者。这反映出市场监管有待加强，消费者也需提升辨别能力，别被‘神奇功效’冲昏头脑”。

对于意卡莉宣传的功效中量化指标的可信度、抗炎等药物级效果是否通过相关部门认证等问题，北京商报记者通过邮件向青木科技发去采访函，但截至发稿未收到回复。

北京商报记者 孔文燮