北京
5月10日，2025 世界品牌莫干山大会在浙江德清盛大启幕。作为大会核心活动之一，由瞭望周刊社主办的 “品质・世誉” 环球品牌创新发展智库论坛同步举行，现场揭晓 “2025 新质品牌力创建” 优秀案例，圣吗哪乳业凭借在新茶饮原料领域的突破性创新 —— 冰勃朗非氢化基底乳，从众多企业中脱颖而出，入选优秀案例。
圣吗哪乳业的创新基因，离不开深耕乳制品领域三十七年的创始人陈祖博对行业的深刻洞察。2016 年，一杯奶茶让他敏锐捕捉到茶饮原料的健康升级机遇。传统奶茶依赖的氢化植物油通常保留了熔点较高的硬脂，这些油脂熔点高于人体温度，靠正常人体自然调节很难代谢，这带来了健康风险。而消费者对 “喝得健康” 的需求日益强烈，这成为圣吗哪乳业进入这个行业的关键契机。
冰勃朗品牌的诞生，正是圣吗哪乳业基于客户对健康原料的迫切需求。冰勃朗通过对天然植物脂肪进行分提工艺处理，使用非氢化工艺，坚持去除硬脂，采用熔点低的液油作为原料，从源头剔除反式脂肪酸，为茶饮提供了兼顾健康与口感的优质基底。
冰勃朗自创立伊始，始终以婴幼儿配方奶粉配料为参照，在产品开发过程中坚持采用行业最高标准体系，致力于为消费者提供更健康、更高品质的食品原料解决方案。陈祖博还提出了“联合研发、高端定制”的办厂理念，与众多新茶饮品牌深度合作，针对客户痛点开发解决方案。在他看来，客户所提出的痛点越多，也代表这个行业还有更多的发展空间。
圣吗哪乳业的成功并非偶然。其入选“新质品牌力创建”优秀案例的背后，是中国食品企业以创新研发拥抱大健康趋势的缩影。冰勃朗非氢化基底乳不仅填补了国内非氢化基底乳的空白，还通过了美国FDA认证，更是满足了消费者对健康茶饮的需求，从传统乳制品到新茶饮原料，圣吗哪乳业凭借“冰勃朗”等创新产品，成功开辟健康化赛道。在创始人陈祖博的带领下，企业以技术为矛、以需求为盾，不仅破解了行业痛点，更推动中国食品产业走向世界前沿。
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