平遥牛肉集团成立30周年：匠心三十载 品质创未来

2025年5月18日，平遥牛肉集团迎成立30周年庆祝大会在工业园区工人大会堂隆重举办。全体职工、股东、合作伙伴与各界嘉宾、媒体齐聚一堂，共同见证这场凝聚匠心与荣耀的盛典！

30年，从1995年的一家小厂到如今的行业标杆，平遥牛肉集团的每一步都镌刻着“品质”与“诚信”的烙印。

大会在庄严的国歌声中拉开序幕，与会全体人员共同唱响对祖国的热爱与企业的使命担当。

30周年宣传片在大会首映，通过7分钟短片，重温集团从1995年创立至今的奋斗历程与辉煌成就。

董事长李增富作30周年致辞，总结过去、擘画未来。回望耕耘路，集团风雨兼程，硕果累累，这是不忘初心，牢记使命的三十年；这是传承技艺、挺膺担当的三十年；这是诚实守信，精益求精的三十年；这是开拓进取，守正创新的三十年；这是文化创新，务实经营的三十年；这是无私奉献、经世济民的三十年。

三十年，平遥牛肉集团不负国家、省、市、县领导的殷切期望，“把平遥牛肉集团办成晋中地区办成山西省的龙头企业”的夙愿已成为现实，平遥牛肉集团已放眼国际市场，将同世界文化遗产——平遥古城一道勇立潮头，更进一步。

三十年，是波折不平的三十年，在历史的长河中只是一瞬，但在发展进程中却是一次从量变到质变的创业历程。

三十年践行承诺，三十年表里如一。诚信，让晋商遗风返璞归真，让冠云品牌根植人心。

三十年风雨兼程，三十年不懈追求，从诞生到成长，从成长到不断壮大，平遥牛肉集团与时代同行，与市场同拍，实现了规模化、多样化、品质化的蜕变式扩张，以实际行动擦亮了“中华老字号”的金字招牌，企业站到了新一轮经济发展的制高点。

大会颁发聘书与奖项：聘请文化顾问，颁发荣誉员工证书。

聘请中国书法家协会会员、中国楹联学会会员、山西省书协理事、晋中市书协副主席、平遥县书协主席冀有贵老师，县委联系专家、县委宣讲团成员、曾任平遥县文联主席赵永平老师为集团文化顾问。董事长李增富颁奖

总经理李述瑞为冀有贵老师颁发荣誉员工证书

平遥牛肉行业商会为集团前任董事长雷秉义颁发“平遥牛肉功勋人物”证书，致敬其对行业的卓越贡献。

平遥牛肉行业商会会长李述瑞、监事长杨晓俊为平遥牛肉功勋人物雷秉义颁奖

集团副董事长赵金武宣读表彰名单及奖金：典型素材作品奖、征集合理化建议奖、员工书画作品奖、图片征集活动奖、30周年职工篮球赛奖及“冠云在岗30年奖”“优秀经销商”“优秀供应商”“30年特殊贡献奖”等杰出个人与团队。

集团监事王玉海颁奖

集团监事（原董事长）雷秉义颁奖

集团监事会主席郭林午颁奖

集团总经理李述瑞颁奖

集团副董事长赵金武颁奖

集团党委书记闫广文颁奖

集团董事长李增富颁奖

获奖代表感言

这些与企业并肩同行的老员工，是平遥牛肉集团发展历程中最璀璨的财富勋章。他们以热血与坚守，亲历并推动着平遥牛肉集团从传统工艺小厂向现代化龙头标杆企业的跨越式发展，每一道岁月刻痕都镌刻着与企业共成长的动人篇章。

30周年，是欢庆时刻，亦是感恩时刻，集团始终心系员工与股东，精心准备了丰厚的福利。在隆重的庆典仪式上，总经理李述瑞宣布："为感谢全体员工一日如一日的坚守奉献，集团特别为每位在职员工准备上半年奖金2518元，“518”与公司周庆日完美呼应，形成“双518”的吉祥格局；同时推出股东特别分红，让发展成果真正惠及每一位冠云事业的共建者！

随后，在庄严的仪式上，30位员工肃然站立，右手抚心，以铿锵有力的声音郑重宣誓："我是冠云人！落实食品安全主体责任 严把原料关 严把生产关 严把检验关 严把销售关 维护平遥牛肉品牌形象 生产的是质量 经营的是诚信 。”冠云始终秉承匠心精神，精工细作铸就卓越品质，坚守诚信经营之道，以真诚赢得市场信赖，让平遥牛肉的醇香飘向更广阔的天地。

平遥经济开发区党工委副书记、管委会副主任刘光明主任发表重要讲话。他讲到，回望冠云三十年，是一部扎根平遥、矢志创新的奋斗史诗。平遥牛肉集团从“中小企业”到“行业标杆”，初心不改书写传奇；从“非遗技艺”到“科技创新”，创新驱动迈向高端；从“诚信经营”到“精益求精”，精品意识成就品牌；从“食品加工”到“文旅融合”，文化赋能走出新路；从“务实经营”到“回馈社会”，反哺桑梓体现担当。启航三十年，一幅二次创业、走向未来的壮阔蓝图正在绘写，要以“守正创新”之笔，书写传统产业升级的新篇章；以“开放共赢”之笔，书写民族品牌崛起的新篇章；以“精细管理”之笔，书写企业提质增效的新篇章。“三十而立”的平遥牛肉集团，正如滔滔汾河奔涌向前，又如巍巍古城基业长青!未来，我们要以"归零“心态再出发，以“赶考”姿态攀高峰！

集团党委书记闫广文作总结讲话。他指出，大会通过回望30年奋斗历程、总结宝贵经验、谋划未来蓝图，为我们指明新的前进方向。三十载栉风沐雨，三十载砥砺前行。站在新的历史起点，让我们携手同心，向着"打造国内肉类食品领军品牌”的目标奋勇前进，为平遥经济高质量发展作出更大贡献!

会后，全体员工、嘉宾参观30周年图片展，厂内红色条幅、红旗装饰氛围感拉满，威风锣鼓表演，仪式感十足。这一刻，时间仿佛凝固，整个厂区沉浸在一片温馨、感动的氛围之中。在这片由星光与情感交织而成的海洋里，平遥牛肉集团的过去、现在与未来，在这一刻完美交融，定格成一幅永恒的画卷，铭刻在每一个冠云人的心中，成为他们继续前行、再创辉煌的强大动力。