富硒养殖助振兴——湖北乡土优品生态农业开发公司创始人陈勇军

在现代人追求健康生活的时代背景下，绿色有机食品日益成为餐桌上的首选。随着人们对食品安全与健康的关注度不断攀升，生态农业迎来了前所未有的发展机遇。特别是随着"乡村振兴"战略的深入实施，传统农业正在向现代生态农业转型，散养土鸡等绿色食品更是受到市场青睐。据相关数据显示，生态养殖市场规模近年来以超过20%的速度增长，前景广阔。

由陈勇军带领的湖北乡土优品生态农业开发有限公司正是在这样的时代浪潮中应运而生。作为一家"从山林土鸡养殖到土鸡蛋生产、屠宰加工、销售为主导，兼营其他农牧产品于一体"的农业龙头企业，公司秉承"专注生态农业，心系百姓健康"的企业愿景，以"为耕者谋利，为食者谋福"为使命，致力于将最优质的富硒土鸡和土鸡蛋送上千家万户的餐桌。从小作坊发展至今，公司已成长为年养殖土鸡260万只，年产鸡蛋9.2亿枚，养殖牦牛6万余头，年产值达7.8亿元的农业产业化重点龙头企业，成为湖北省农业产业的一张亮丽名片。

初心不忘赤子情，泥土芬芳铸辉煌

提起农民，人们总会联想到"面朝黄土背朝天"的庄稼汉形象，很少与"企业家"联系起来。而湖北乡土优品生态农业开发有限公司的创始人陈勇军，正是从一位普通农民成长为杰出农业企业家的典范。1974年出生的陈勇军，是湖北广水市一个普通农家的孩子，也是詹王第21世孙。年少时，他与许多农村孩子一样，初中毕业后便留在家乡务农。但不同的是，他骨子里流淌着詹王的血脉——那位发明了鸡粉调味料的先祖，给了他无穷的启发。

"生于农村，长在农村，我的目标就是把老家的农产品，把我们培育的土鸡、土鸡蛋，把家乡的农业带动起来。"怀揣这样的信念，1992年，二十出头的陈勇军东拼西凑了一些启动资金，开始了艰辛的养鸡创业之路。创业初期困难重重——市场拓展、资金短缺、自然灾害接踵而至。他披星戴月地工作，独自背着记事本奔走于全国各大集散市场寻找客户；如饥似渴地参加各种培训提高养殖技术；一丝不苟地关注产品质量。2008年，一场突如其来的自然灾害给他带来了巨大损失，但他坚定地认为："人生没有吃不了的苦，没有过不去的坎。"

经过不断探索，陈勇军发现了野鸡肉质干柴，家鸡肉质松散的问题，培育出肉质紧实又易于规范养殖的鸡品种成为他的攻关重点。几经创新、选育与改良，他成功研究出优质土鸡种源，并决定走集体化发展路线，成立了湖北乡土优品生态农业开发有限公司。"宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。"从昔日200只鸡起步，陈勇军和他的企业已发展成为湖北农业产业化的重点龙头企业，用心血和汗水开拓出一条充满希望的发展之路。
匠心独具创精品，天然富硒显奇效

在产品研发上，乡土优品农业始终坚持"质量至上"的理念，打造出让消费者信赖的富硒土鸡和富硒土鸡蛋品牌。这些产品之所以能在激烈的市场竞争中脱颖而出，源于公司对品质的执着追求和独特的产品优势。陈勇军深知，好的产品本身就是最好的宣传，只有真正做到让消费者吃得美味、吃得健康、吃得放心，才能赢得市场的青睐。

乡土优品的产品优势首先体现在得天独厚的自然环境上。湖北广水市山区拥有广袤的土地和丰富的自然资源，地广人稀的特点为土鸡提供了充足的活动空间。四季分明的气候条件，非常适宜鸡群的生长繁衍。公司对养殖基地的选址极为谨慎，每一处都必须符合原生态标准——干净的水源、丰饶的草地、清新的空气。陈勇军常说："我们不是简单地养鸡，而是在创造一个让鸡能够健康生长的理想环境。"正是这样的自然环境，成就了乡土优品土鸡独特的风味和品质。

公司的养殖模式是传统与现代科技的完美结合。坚持传统放养，让每一只鸡都能在山林间自由奔跑，在阳光下尽情沐浴，吸收大自然的精华。同时，公司与湖北华中农业大学等多家高等院校建立了紧密合作关系，组建了由博士、院士和专家教授组成的科研团队，成立了富硒鸡科研工作站。这支专业团队不断在鸡种培育、饲养技术上进行创新，破解了"肉质紧实与规范养殖"的行业难题。经过团队的深入研究，公司成功研发出生物酵素饲料，有效提高了小鸡的生存率和抗病率，让鸡在自然觅食的基础上，辅以玉米、麸皮等纯天然粮食，保证了鸡肉和鸡蛋的原始风味和丰富营养。
乡土优品最引以为傲的特色是产品富含硒元素。硒是人体必需的微量元素，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老等多种保健功能。公司特别研发的"硒肽鸡、硒肽蛋"，通过科学的饲养方式和特殊富硒技术，使产品中富含有机硒。这一核心技术已获得硒肽鸡标准认证，是全国独一无二的富硒养殖模式。2024年，公司产品先后获得有机产品认证证书、富硒产品认证证书和无抗产品认证证书，科学证明了产品的优良品质和安全性。消费者在享用美味的同时，还能获得更多健康元素，实现了"食品"与"保健"的双重功效。

为确保产品质量的一致性和安全性，乡土优品实行全程严格的质量管控。公司采用"统一规划、统一种苗、统一供料、统一服务、统一销售"的"五统一"养殖模式，建立了从鸡苗孵化、饲养管理到屠宰加工、产品包装的全产业链质量追溯体系。每一批产品都可以追溯到具体的养殖场所和生产日期，让消费者买得放心，吃得安心。
同时，公司注重产品创新，除了富硒土鸡和富硒土鸡蛋外，还开发了一系列富硒农产品，满足消费者多样化的需求。在市场销售方面，公司整合线上线下资源，既开拓电商、直播等互联网销售渠道，又与多家企业建立稳固合作关系，形成了强大的销售网络，使优质产品能够走进更多消费者的家庭。

硕果累累谱华章，砥砺前行创未来

凭借多年来对产品品质的坚守和对社会责任的担当，乡土优品收获了累累硕果与广泛赞誉。2024年，公司陆续获得有机产品认证、富硒产品认证和无抗产品认证三大权威证书，成为品质与安全的有力背书。"寿"牌与"忆韵乡耕"系列产品被评为"中国绿色健康食品"，公司旗下扶贫项目更获"中国拥军优属基金会春雨专项基金革命老区扶贫项目"殊荣，彰显了企业的社会价值和市场认可。

"饮水思源，反哺桑梓"是陈勇军始终坚守的信念。他通过"公司+龙头企业+合作社+农户"的联农带农模式，为500余人创造就业机会，带动90余户农民发展养殖事业。2019年，在他的带领下，合作农户总收益突破千万元大关，户均增收达10万元以上。他致力于乡土人才的培养，帮助60多户贫困群众、留守老人和退役老兵实现脱贫致富，连续三年被授予"百企帮百村精准扶贫突出贡献者"和"优秀扶贫工作者"荣誉称号。2023年7月，他还带领公司向湖南省残疾人福利基金会捐赠价值逾三万元的富硒鸡蛋，以实际行动践行企业担当。

展望未来，陈勇军信心满怀："把个人的理想融入国家的理想中，为实现人民对美好生活的向往贡献力量，是我们义不容辞的责任。"乡土优品将继续以"专注生态农业，心系百姓健康"为使命，不断创新产品，提升质量，完善产业链条，推动农业向产业化、规模化、品牌化发展，为乡村振兴注入新的活力。在陈勇军的带领下，湖北乡土优品生态农业开发有限公司必将乘风破浪，为振兴湖北农业谱写更加绚丽的华章！