本文转自:人民网-山东频道
人民网“行进中国”山东调研采访团
五月的乳山湾,碧波之上,彩色养殖浮球随波起伏。在山东威海乳山,200公里海岸线滋养着“乳山牡蛎”这一国家地理标志产品,孕育出壳长可达18厘米,肥满度高达20%的“海中牛奶”。
在现代化加工车间,工人们正将新鲜牡蛎分拣装箱。从三倍体“前沿一号”到高糖原“海蛎1号”,良种覆盖率已达95%,实现四季供应。牡蛎肽、精华素等深加工产品延伸产业链,带动产值超百亿元。
曾经的滩涂养殖区,如今建起了牡蛎博物馆和欢乐城。去年接待游客超570万人次,“牡蛎文化”正成为乳山新名片。
从深海到舌尖,从育苗育种到精深加工,从餐饮美食到文旅融合,一颗牡蛎串起完整产业链。潮起潮落间,乳山人以海为田,将这片蓝色牧场化作“金色引擎”。(赵晨、顾玉雪、乔姝、郑昕桥、庄润泽)
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