山东
齐鲁晚报·齐鲁壹点 秦国玲
山东省民族中等专业学校以其深厚的文化底蕴、卓越的办学成果与独特的非遗传承特色，引领着职业教育的新风尚，书写着职业教育高质量发展的新篇章。
多元教育体系与内涵建设并重 铸就职教典范
山东省民族中等专业学校始终将内涵建设作为发展的核心驱动力，成功打造了2个全国工学一体化试点专业、1个省级品牌专业和1个省级现代学徒制试点项目，形成了特色鲜明的专业体系。
课程建设方面，学校先后共有7门课程入选省级精品课程；4门精品资源共享课程顺利通过省级验收，2门课程入选教育部社区教育品牌课程，充分展示了学校在课程建设上的深厚底蕴。此外，学校独创的“岗课赛证”综合育人模式，通过“校赛铺面、市赛引领、省赛拉动、世赛创优”的“四级联动”大赛机制，全面提升了师生的专业技能和职业素养，学校多次被授予“职业院校技能大赛十强学校”“全国机械行业职业院校技能大赛优秀承办院校”等荣誉称号。
非遗传承创新文化育人显成效
作为一所具有深厚文化底蕴的职业学校，山东省民族中等专业学校以立足青州、服务潍坊、打造区域传统文化品牌作为使命担当，确立了“以文化人，传承创新”的非遗传承育人理念，构建了“五步三段式”（五步：选、培、保、传、推；三段：认知阶段，精技阶段，创作阶段）非遗传承育人模式，将非遗融入人才培养全过程。
自2015年起，学校首批将青州挫琴、巨幅剪纸等非遗项目引入校园，开启了非遗校园传承的探索与实践。如今，学校已拥有挫琴、龙虎斗、八角鼓等10个非遗传习社团，聘请非物质文化遗产代表性传承人定期到校授课，组建了“双师型”非遗技艺传承团队。为了更好地保障非遗育人目标的实现，并搭建“实训+创新”双平台，联动政府、企业、社区及网络资源盘活非遗资源，形成非遗传承的有效互动，打通了非遗传承“学、赛、展、创、推”多重路径，有效保障了非遗育人目标的达成。近年来，学校先后被认定为潍坊市非物质文化遗产校园教育传承实践基地、山东省非物质文化遗产传承教育实践基地、山东省民族团结进步示范单位，非遗育人成果显著，学生素养全面提升。
中德交流深化共促职教发展
学校与德国巴伐利亚州友好学校米斯巴赫县职教中心联合开展“中德友好学校交流月”活动。双方师生围绕中式热菜制作、中式面点制作和西餐制作进行了为期四天的实操学习，并进行了作品展示；学校组织德方师生赴青州隆盛糕点厂体验非遗点心的制作；到青州银座佳悦大酒店、贝隆花园大酒店进行了为期两天的参观实习，系统学习餐饮后厨流程、客房服务体系及特色菜品创新，实地感受中国服务业标准化与特色化融合发展的实践成果。
活动不仅增进了中德师生之间的友谊，更通过职业教育理念、教学模式与人才培养路径的深度对话，为职业教育国际化探索新方向。
站在新起点，山东省民族中等专业学校将以更加开放的胸怀、更加创新的思维、更加务实的作风，为培养更多德才兼备、术业专攻的行业精英而不懈努力，为推动职业教育高质量发展、传承弘扬中华优秀传统文化作出新的更大贡献。
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