一件大事，终于告一段落！

上周duomo和婆婆回国去了，做术后化疗结疗的大检查，结果令人欣喜恭喜孙女士获得阶段性胜利！日后也要继续保持良好心态和健康饮食作息，定期复查，越来越好！也祝贺duomo半年的全职儿子顺利毕业

周日那天，我开着大车去机场迎接他们母子再次归来回首这半年时光，终于可以长吁一口气，这一次接机也显得格外轻松，还是一个特别晴朗的好天气。听说航班坐得很满，duomo旁边是一对年轻情侣（或新婚小夫妻）婆婆旁边是一位年轻女孩带着妈妈第一次出国旅行，整架飞机都洋溢着欢乐的气氛✈️也许自己的心境如何，看到的世界也是不同色彩的吧～

这半年说的最多的是“登机了”“落地了”

这半年里我也终于解锁了独自开车出门的技能，从最初的小心翼翼到如今称得上熟练不得不感叹：日本的路况真的蛮好开的！每次出门都能获得一路的正反馈：没有加塞乱变道，互相礼让，各种点头抬手双闪道谢，学生过马路后的鞠躬感谢……当然了，和我住在村里人少车少也有些关系，但总体确实是比较礼貌谦让，全程遵照路权和交规行车就很顺畅，很难路怒（笑）

除了车技的精进，懒人一盘端的水平也越发纯熟（笑）天热了，菜色尽可能的“不开火”。墨西哥碗是我俩都挺爱吃的，爽脆的夏日蔬菜拌橄榄油和莎莎酱（Costco这个有机莎莎酱味道很不错，配料表也挺干净，推荐可以买）

姜汁拌番茄+敲扁土豆+烤牛肋条+日式渍白菜

小土豆微波炉加热5分钟，牛肋条空气炸锅180度15分钟，加入压扁的小土豆再一起加热5分钟，出锅后蘸辣椒面吃～

小土豆吃了好几回，充当主食碳水。趁热扒开，加一块小黄油，撒一点辣椒粉，好香好香！

这个木姜子/鲜花椒辣椒蘸水，非常推荐，拌蔬菜蘸包浆豆腐烤肠都很好吃！下面的云南红皮小土豆以前每年都会买，我还挺喜欢的，质地绵软香甜，特别适合做敲扁土豆/椒盐土豆。

天太热，突然就很想吃日式盐昆布浅渍白菜，试做了一下味道竟然和店里的很接近！原来这么简单啊！不用买了～是时候更新一篇夏日小凉菜食谱合集了～

白菜1/4+盐昆布10g+糖10g+白醋20ml+白酱油20ml

白菜先用盐（分量外）腌渍15分钟，挤掉泡出来的水（挤越干越好），加入所有渍料拌匀，冷藏半小时就可以吃了（一包可以吃2-3天，尽快吃完比较好）

粘豆包和浅渍白菜 / 粘豆包和日式味付蛋

粘豆包的链接里又增加了杂粮窝窝和黄米藜麦红枣粽

大家可以试试看～

闲来无事突然很想试试手工意面，其实家里有很多各种形状的意面，但就是突然想动手自制！边看电视边和面揉面，还算轻松，成就感满满～

高筋面粉100g+鸡蛋50g+橄榄油10g+盐1g

天热吃意面和冷面频率提高许多，主要还是方便，炒菜真的太复杂了orz清炖牛肋条蔬菜意面，汤只加了盐和黑胡椒，很清甜蛮适合夏天不想吃得太油腻，一锅炖也很轻松～

以及回购无数次的朝鲜大冷面又出现了hhh真的太方便了，5分钟就能吃上！

周末约了朋友去美国村下午茶，天气预报是阴雨天，但意外收获一个大大的晴天☀️这似乎是我来冲绳两年半，见过的最美最蓝的美国村！这几天来旅游的人真幸运啊（往年这会儿应该入梅了，但今年天气反常，九州都入梅了，冲绳还没有！）

又到了落日可期的季节，每天傍晚都不忘看一眼天空。上周还找到一个几乎只有本地人去的绝佳日落小海滩，正对着太阳坠入海平面的位子，宽宽的沙滩，很热闹也很安静～

最后的最后，今年的云南青梅上架了喔，后台也已经有搜索梅酒食谱的人了，还有日本制的梅酒瓶，要泡梅子酒的朋友可以看一眼～

最近买到的好东西（无广纯享版）

睡眠运动少吃少管闲事！

现充餐桌日记：过具体的每一天

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