信不信由你，吃昆虫蛋白有助于健康长寿和保护环境

昆虫富含人体需要的优质蛋白质，以及优质的脂肪、维生素、铁和锌等微量矿物质。有些种类的昆虫营养价值堪比鸡肉或牛肉，甚至更高。研究人员发现吃昆虫蛋白有益于健康长寿，同时也保护自然环境。关注详情。

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当我们思考未来健康食品时，不太可能想到蟋蟀、黄粉虫或蚱蜢之类的昆虫。但信不信由你，昆虫或许正是解决两大全球性难题最有希望的答案之一：养活不断增长（且老龄化）的人口，以及应对气候变化。

到2050年，全世界人口将接近100亿，我们将需要更多食物，尤其是更多蛋白质养活自己，特别是许多老龄甚至百岁老人们。

如何获得可持续性，且高质量的蛋白质将成为全球重要课题。昆虫蛋白因其营养丰富和环保优势，正成为未来饮食的新选择。

昆虫不仅富含优质蛋白，还含有健康脂肪、维生素及矿物质，其营养价值可媲美，甚至超越传统肉类（鸡肉或牛肉）。更重要的是，昆虫养殖对土地、水和能源的需求极低，温室气体排放远低于家畜牛肉等传统蛋白的制造来源。

对于老年人来说，充足的蛋白质有助于防止肌肉流失和虚弱，促进健康老龄化。研究发现，将昆虫蛋白以粉末形式添加到常规食品，如蛋白棒、面包或意大利面中，更易被大众所接受。当然，科普宣教同样关键，了解其健康和环保益处之后，会有更多人愿意尝试和选择的。

全球健康机构正在倡导“让昆虫蛋白走进千家万户。”。当然，也需要政府制定安全标准，食品企业提升产品的可及性和性价比。随着人们的认知提升和消费习惯改变，昆虫蛋白有望成为健康与可持续饮食的重要组成部分，助力人类健康长寿并保护地球环境。

最后报名时间:长寿诊所国际考察

拟定出行时间：6月8日—14日

初步行程安排如下：

6月08日(周日)：抵达伦敦、入住酒店

6月09日(周一)：长寿诊所创始人论坛会前会座谈交流

6月10日(周二)：长寿诊所创始人论坛，特邀专家座谈交流

6月11日(周三)：考察Hooke长寿诊所服务；考察伦敦长寿诊所商业模式

6月11日(周三): 抵达法国巴黎，入住酒店

6月12日(周四)：考察欧洲首家表观遗传学长寿诊所——Maison长寿诊所项目

6月13日(周五)：体验Masion长寿诊所运动体能实验室健康衰老检测(培训）

6月14日(周六): 从巴黎返回国内或自行安排

*注：最终考察交流安排以接待方安排为准。

报名微信: GlobalMD2020

伦敦·长寿科技论坛将与伦敦·科技周融合，探讨长寿科技交叉融合主题，包括消费型诊断、预防性治疗衰老以及衰老相关疾病风险预测，此外，还有靶向疾病逆转等最新进展和应用，长寿诊所商业模式和最佳实践。)

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