金沙江畔丰收景 五月枇杷满树金！【央视】直播永善枇杷采摘体验

2025年5月17日，中央广播电视总台CCTV13“新闻直播间”周末去哪儿栏目播出新闻《周末去哪儿·云南永善：枇杷香飘金沙江畔，采摘丰收正当时》，用6分4秒的镜头带全国观众“云打卡”永善10万亩枇杷丰收盛景，向全国观众强势“安利”永善枇杷的独特魅力。镜头中，碧波荡漾的金沙江岸，硕果满枝的枇杷树林，果农们穿梭其间采摘，洋溢着产业振兴的喜悦。

作为永善的一张璀璨名片，永善枇杷凭借独特风味与上乘品质，2021年获得国家地理标志认证，2022年入选“全国名特优新农产品”。从《新闻联播》到《新闻直播间》，永善枇杷已然成为央视的“常客”，从金沙江畔到央视荧屏，永善枇杷持续“圈粉”，一路“甜”进全国消费者心间，在乡村振兴的征程上书写甜蜜篇章。

【导语】

云南省昭通市永善县地处金沙江属干热河谷气候，是我国优质枇杷产区之一，这里的枇杷肉质细嫩、风味独特，枇杷产业也成为了助力乡村振兴的“一县一业”支柱产业。眼下，永善县的6万亩枇杷陆续进入成熟采收期，适宜的温度加上瓜果飘香，吸引了不少游客前来体验采摘游玩儿，具体情况我们马上来连线正在现场的总台记者伊圣楠。圣楠你好，快带我们到当地的枇杷果园里走一走吧。

金沙江畔丰收景 五月枇杷满树金

总台记者伊圣楠：好的主持人，我现在所在的位置就是云南省昭通市永善县的黄华镇，全镇约6000亩的枇杷已经挂果成熟，进入了采收期。就在我身后，当地的老乡们和外地游客朋友们也正挎着篮子，在果园中进行采收和体验。

我们从空中俯瞰，就能一览丰收的美景：不远处蓝绿的金沙江水蜿蜒盘旋，而两岸层叠而上的枇杷园则是金绿相间，色彩格外漂亮。江风拂过，也让我们在现场就闻到了清甜的枇杷果香。您仔细观察还能发现，这里的枇杷萼片部分看起来像一个五角星，这是“大五星”品种的独特标志，也是永善县的主栽品种。

立体气候 实现采摘体验“超长待机”

总台记者伊圣楠：看到游客朋友们在体验采摘，我们也想一起感受丰收。摘枇杷首先看熟不熟，您看，这个“五星”彻底褪去绿色，变成金黄色，就代表成熟了，可以采摘。动手时要小心，采枇杷最重要的一点就是手不能接触到果实，因为枇杷表面有一层细细的“果粉”，果粉保留完整，可以让枇杷耐储存、耐运输，卖相和价格也更好，最好是用手保留1.5厘米左右的枝条，这样就轻轻掰下来了。

那摘下的枇杷是否美味呢？我们请当地农技部门的专家帮忙检测一下可溶性固形物含量，这项营养指标的数值越高，代表水果风味越浓郁，可以看到，数值达到了12%以上。专家告诉我们，一般10%左右就代表口味符合标准，这份高数值也说明我们摘下的枇杷成熟度高，吃起来相对甜美。

采摘体验有了保证，如果您近期来不了也没关系，因为这里的枇杷丰收季将以“马拉松接力”的形式持续三个月之久。永善县背靠乌蒙山脉，又沿金沙江呈现狭长的南北走向，海拔高低落差和纬度横跨都比较大，这样的立体气候变化使得不同地区的枇杷成熟时间有所不同，实现了“错峰丰收”，黄华镇就大约处于1000米左右的中部海拔地区，眼下的采摘体验也恰好处于今年4-6月采收期的中间时段。

采摘季催热乡村游

“黄金果”带热甜蜜经济

总台记者伊圣楠：接近三个月的采摘季也成为了当地文旅的黄金期，从今年4月中旬枇杷季开始，当地就

陆续举办丰富多彩的文旅活动。除了体验采摘，游客朋友们能和当地乡亲们一起坐下来吃长街宴，共同庆祝丰收；还可以围观枇杷评选大赛，一起见证“枇杷王”的诞生。

除了尽兴玩，来到这儿还可以开心吃，当地朋友说“枇杷浑身都是宝”，也就有了多种衍生的吃法。比如有枇杷果实做成的秋梨枇杷膏，还有用枇杷花做成的“枇杷花露”，以及枇杷蜜等等，尽可能地发挥出枇杷“药食同源”的价值。还有不少游客选择走进当地农家乐，品尝一桌独特的“枇杷宴”，金黄色的枇杷果在当地大厨手中被幻化成多种风味，有枇杷鸡汤、枇杷虾球等等。

数据显示，永善县枇杷产值超过7.2亿元，而今年枇杷丰收季，来到这里体验采摘的游客总人数突破了5.3万人次。可以说，漫山遍野的“黄金果”，不仅为天南地北的食客带去舌尖上的享受，更为当地的老百姓带来生活中的甜蜜与丰收。

来源/中央广播电视总台 CCTV13《新闻联播间》

终审/胡华玉 编审/保进 刘玉 校对/马思 编辑/何淑倩格

投稿/ ztsxwzx@126.com

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