河南
发酵中药，是食药物质传承创新发展的重要成果，它将传统中药理论与现代微生物发酵技术深度融合，既保留了中药的精髓，又通过微生物的作用，赋予了中药新的活力与效能。本次论坛以“创新驱动 转化赋能——共探发酵中药新未来”为主题，旨在搭建一个高规格、深层次、多维度的学术交流与产业合作平台。为推进食药物质产业技术交流，中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会、中国生物发酵产业协会生物资源提取分会拟联合浙江科技大学、未名太研生物科技(绍兴)有限公司于2025年8月7日在第15届国际生物发酵展与酵素博览会期间在上海新国际博览中心召开第一届发酵中药与大健康创新论坛，从市场需求、技术创新、政策导向等维度，挖掘产业发展的新动能，携手探索产学研用深度融合的路径，加速科技成果转化，提升产品附加值，共同推动食药物质产业高质量发展。具体事宜通知如下：
一、组织机构
指导单位：中国生物发酵产业协会
主办单位：中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会
主办单位：中国生物发酵产业协会生物资源提取分会
承办单位：浙江科技大学
未名太研生物科技(绍兴)有限公司
二、时间地点
时间：2025年8月7日
地点：上海新国际博览中心
三、参会对象
参会人员包括展馆内展商、参展人群及行业内企业、品牌方、科研机构等；食品及营养相关专家学者、学生；上下游品牌企业、生产企业、中草药种植及药品行业等行业企业代表；相关配套服务商、经销商、服务人员等。
四、会议主要内容
1. 前沿报告、学术演讲
2. 生物资源转化、创新技术、市场转化应用
3. AI产业赋能、体质健康管理
4. 模式打造、爆品打造、营销方案、市场追踪
五、会议拟邀专家
第一部分（2025年8月7日10:00-12:00）：
1. 中国生物发酵产业协会领导
2. 毛建卫 浙江科技大学教授
3. 杨东风 浙江理工大学教授
4. 邱 泼 浙江工业职业技术学院副教授
5. 崔树茂 江南大学教授
6. 林 峰 未名太研大健康研究院院长
第二部分（2025年8月7日13:30-16:30）
1. SWIM 杭州不加班创始人
2. 刘增军 众泽传媒创始人
3. 赵立彬 九体科技创始人
4. 焦思明 中科合生CEO
5. 飞 扬 杭州望闻总经理
6. 神 婆 飞瓜传媒首席数据官
7. 郝为国 未名太研大健康研究院产品总监
（*具体内容以现场发布为准）
（由上海生物发酵展赵瑞发布）
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