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用料
一，花生芝麻味
无糖或低糖棉花糖
200克
熟花生黑白芝麻果干
150克
无糖奶粉
45克
2克
黄油
40克
二，花生芝麻蔓越莓芒果口味
无糖或低糖棉花糖
200克
无糖奶粉
45克
黄油
40克
2克
花生黑芝麻白芝麻蔓越莓干芒果干，草莓干
150克
三，斑斓花生芝麻牛轧糖
无糖或低糖棉花糖
200克
无糖奶粉
50克
斑斓粉
8克
草莓冻干
50克
熟花生黑芝麻白芝麻
150克
黄油
40克
三种口味经典花生芝麻牛轧糖的做法
- 准备好所有用料，奶粉一定要用无糖奶粉。
- 一定要仔细看视频。要使用不粘锅
，用最小火，火小到什么程度呢，
就是说再关火就灭了的程度，放入
黄油，盐，黄油不用完全融化就可以放入棉花糖翻炒，一定要用翻拌的手法，一定要用翻拌的手法，一定要用翻拌的手法。（千万別在锅里划圈），要不停的翻拌，这样做出来的牛轧糖软硬适中，口感棒极了。棉花糖融化这时棉花糖开始蓬松，关火放入奶粉翻拌均匀。放入坚果果干翻拌均匀即可可以带上手套，用手拉蹭一下，放入模具，冷却后切块即可。
- 这是最经典的口味牛轧糖，味道特别香浓。
- 这是第二种口味。
- 仔细看视频做法都是一样的。加了草莓干和芒果干，草莓干切成两半，芒果干切成小块。
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- 这是第三种口味，斑斓花生芝麻牛轧糖。
- 仔细看视频做法都一样。
- 放到模具放凉后切块。
- 口味特别香浓。酸酸甜甜太好吃了
- 做好了记得交作作业哦，
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