老西安人都说正宗的「油泼扯面」，③店通用！地道工艺，一口“泼”出灵魂！

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九道秦油泼扯面，从陕西走到哈尔滨！

作为陕西传统面食的代表之一，油泼扯面凭借其独特的制作工艺和浓郁的地方风味，成为无数食客的心头好。这家品牌连锁的九道秦油泼面，从陕西走到哈尔滨，不断改进创新，精琢每个步骤，只为做到更好。如今哈尔滨三店通用，一碗碗具有烟火气的油泼面，一声声“滋啦”的声响，顷刻间香味扑鼻；秦味的古瓷大碗，现扯的大片鲜面，碗碗料足过瘾！

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正宗陕西风味，嗦大碗面超过瘾！

①麻酱凉皮

麻酱凉皮绝对算是西安面食中经典中的经典。精选优质的凉皮，薄厚适中，口感爽滑有韧性。上面淋上浓郁醇厚的麻酱，再搭配上黄瓜丝、花生碎等新鲜配菜，色彩丰富，看着就令人食欲大增。

均匀拌好，夹起一筷子放入口中，麻酱的浓香瞬间在舌尖散开，凉皮的爽滑与配菜的清脆相得益彰，那滋味，一口就爱了！

②素油泼面

素油泼面也是招牌必点的，面条根根又宽又大，吃起来筋道有嚼劲。煮好的面条上撒上豆芽、蒜末、辣椒粉等调料，再淋上一勺滚烫的热油，随着“滋啦”一声，香气瞬间四溢。

搅拌均匀后，每一根面条都裹满了调料的香味，咸香微辣，越吃越香，一口接一口根本停不下来。

③酥皮肉夹馍

除了特色的面食，肉夹馍也是西安美食的招牌。他家的酥皮肉夹馍，外皮烤得金黄酥脆，轻轻一咬就掉渣。里面的肉馅也是满满当当，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。搭配青椒碎将肉馅夹入酥脆的馍中，一口咬下去，满满的都是幸福。

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温馨环境，简约干净！

走进店内，简约的木质桌椅清新干净，头顶的灯光柔和温暖，营造了一种舒适惬意的就餐氛围。无论是和朋友小聚，还是独自用餐，这里都是绝佳的选择。

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九道秦油泼面

☎️电话：18545042622

营业时间：09:00-21:00

地址：道里区朗江路保利城

九道秦油泼扯面

☎️电话：13796820406

营业时间：08:00-20:30

地址：南岗区王岗镇涧桥西畔壹品新境哈尔滨大街615号

九道秦西安油泼面（哈西店）

☎️电话：13936558831

营业时间：08:00-20:30

地址：南岗区慧园路87号