上海申江米志红主任表示:对于外Y白B患者来说,早餐的选择既要营养丰富,又要温和不刺激。核桃黑芝麻糊就是这样一道理想的早餐选择,它不仅制作简单,还能为一天的生活提供充足的能量。
食材特性
核桃和黑芝麻都是传统的滋补食材。核桃口感香脆,带有独特的坚果香气;黑芝麻则散发着浓郁的芝麻香。两者搭配在一起,能产生独特的风味层次。核桃的油脂能让糊状物更加顺滑,而黑芝麻则增添了浓郁的香气,这样的组合既满足了味蕾的需求,又不会对敏感部位造成刺激。
制作方法
制作过程十分简单:
将黑芝麻洗净后炒香
核桃仁用小火焙烤至微黄
将处理好的食材放入研磨机打成细粉
食用时取适量粉末,加入温水调成糊状
可根据口味添加少量蜂蜜调味
食用建议
这款糊状早餐温度适中,不会过烫刺激消化。建议在早晨时食用,能让身体更好地吸收其中的养分。搭配全麦面包或馒头一起食用,可以为上午的工作和生活提供持续能量。
注意事项
1、食材要选择新鲜优质的
2、研磨要足够细腻,避免粗糙口感
3、一次不要制作太多,保证新鲜度
4、密封保存防止受潮
上海申江米志红主任总结:核桃黑芝麻糊作为早餐,既满足了外Y白B患者对温和饮食的需求,又能提供丰富的营养。其香浓顺滑的口感,让早餐时光变得更加愉悦。坚持食用,能为身体带来积极的影响。
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