嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
小朋友超爱吃菠菜,毫不夸张的说,自打他开始吃辅食就没有一周断过菠菜,刚开始吃辅食的时候,基本每天都是菠菜蛋羹,现在好点一周怎么也就吃个两三次,竟然也没有吃够。
家里的菠菜一般都是小朋友的,冰箱里还有些不太新鲜的菠菜,我替他处理一下吧。
刚好刚买的粉条,跟菠菜也是绝配,就来个菠菜炖粉条吧!
食材:菠菜、粉条、虾仁
材料:盐、味极鲜、蒜末、葱、花椒
做法:
1、锅里热油,油热加入剥好的虾仁,虾仁炒熟加入葱花、花椒,炒出香味。
2、加入适量清水,加入盐、味极鲜。
3、加入焯过水的粉条,翻炒一会儿。
4、加入焯过水的菠菜,继续翻炒。
5、最后加入蒜末,就可以出锅了。
一道简单又好吃的菠菜炖粉条就完成了
懒懒碎碎念:
菠菜提前焯水,焯完水之后过凉水,会使菠菜翠绿。
粉条也提前焯水,方便做菜。
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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