北京
农历不仅是一种计算日期的历法，更是一部民俗日历。提到农历，人们总是会不禁多了一份期许。眼下农历四月过半，来到十六。这也是非常有意义的一天，在闽南地区，届时民间流行着送王船的习俗，以此来祈祷风调雨顺，四季平安。此外，在建除十二星中，四月十六对应着“除日”。除者，有着解除，除旧，除去不顺，不好的事物，迎接新的机遇，好运之意。
今日四月十六，牢记：1要除，2不洗，吃3样，寓意平安顺吉好运来。从除日的含义中可以看出，四月十六是个比较吉利的日子，届时不妨遵循传统，为生活添吉纳福。下面就来看看具体内容吧~
1要除
清除灰尘杂物
除者，有着除旧立新之意，且是迎接美好事物的开端。届时自然要将家里收拾一番，打扫得一尘不染。所以灰尘，杂物，废弃物等，都要清除出去，继续留在家里，影响卫生，也让人活动不便，同时从传统寓意中也显得不吉利。此外，眼下已经是初夏时节，气候一天天热起来，室内若是长期堆放着杂物灰尘，也更容易滋生细菌微生物等，居住在这样的环境下，则不利于身体健康。
2不洗
不洗冷水澡
在迎接新的开始之际，人们不仅要将家里收拾干净，也会做好个人卫生，彻底地洗个澡，换上干净漂亮的衣服，以最好的状态来迎接好运。值得一提的是，眼下天气虽然越来越热，但洗澡时依然要用温热的水，而不能贪凉洗冷水澡，否则很容易引起着凉感冒。
吃3样
吃西葫芦
其是这个时节里非常应季的蔬菜，多汁多维C，有助于清热去火，排毒除烦，促进代谢等。非常适合初夏的气候。同时其还蕴含着福禄双全之意，代表着好的福气和财气，是非常吉祥的食物。
1、新鲜的西葫芦一个，洗净以后，先将两头切掉，擦成细丝，再搭配一点胡萝卜一起擦丝，接着混合到一起，调盐，放个鸡蛋增香，先将食材混合拌匀。
2、接着准备一些玉米面，放到里边，再次用筷子搅拌，令其吸收面粉，成为可以抱团的状态。
3、接着把电饼铛加热一会儿，其中刷一点点的油，接着将其分享小份，逐一放到里边，压平一些。两面加热烙至金黄定型，届时就熟透了，可以从中盛出来。另外再用蒜蓉加生抽和醋，香油调个料汁，蘸着吃更入味。
吃油麦菜
天热了，每天都离不开绿叶菜，届时可以常吃油麦菜，其有着淡淡的苦味，十分开胃。且富含纤维素，钙，钾，铁等离子，有助于缓解乏力，促进代谢，清肠排毒等。
1、准备油麦菜两三棵，分别洗掉杂质后，剪成10公分左右的长度。
2、再准备一根黄瓜，洗干净后，用刮皮刀层层刮开，形成大长片。
3、黄瓜打底，其中码放三四根油麦菜，然后卷起来。以此类推，全部整理好。然后摆到盘中放好。
4、接着来调个麻酱汁，纯芝麻酱，加生抽，醋，蚝油，再补充点盐，先搅匀，再循序加水，调成细腻可流动的状态。均匀地淋到盘子里的蔬菜中即可。
吃豌豆
如今豌豆非常鲜嫩，清爽可口，而且营养十足。有助于补充体力，保护视力，润肠通便，强壮骨骼，提升抵抗力等。而且其是非常高产的作物，蕴含着丰收之意。好吃又吉祥。
1、一些新鲜的豌豆粒剥好，先放到宽水中，煮两分钟，基本熟透，届时捞出来。
2、另外准备一些鲜虾，逐一剥出虾仁后，进一步清理好，剁碎之后放到碗里。加胡萝卜碎胡椒，再磕入鸡蛋，先用筷子拌匀。
3、接着把豌豆粒撒进去，补充一点玉米淀粉，少许盐，然后继续搅拌，将混合物拌好。
4、在不粘锅里刷点油，先彻底热透，接着把调好的虾泥豌豆糊分次舀进去，摊薄一些，底下一面定型时就翻面，烙至两面都成型，且颜色焦黄时就熟了。盛出来装盘，即可端上桌享用。鲜美可口又营养。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
