浙江
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5 月 9 日，浙江农业商贸职业学院旅游烹饪学院内酒香四溢，一场别开生面的春季招聘会暨专业成果汇报展在此举行。浙江塔牌绍兴酒有限公司与校方深度合作，以黄酒为纽带，将传统酿造技艺与现代职业教育完美融合，搭建起 “舌尖上的实践舞台”。
作为中国纯手工黄酒酿造标杆企业，塔牌携“本系列”“丽春系列”等经典产品亮相活动现场。区别于传统料酒概念，塔牌以“黄酒饮用文化”为核心，联合烹饪学院师生打造了一场“黄酒与美食”的创意品鉴盛宴。
学生团队运用多元烹饪技艺，将特色菜肴与塔牌黄酒的醇厚风味巧妙结合，展现“以酒佐餐、以餐彰酒”的饮食美学。这种跨界融合，让更多年轻人感受到黄酒作为品饮的高端酒类，在餐饮上的新搭配，新美学，新体验。
此次合作是塔牌响应国家产教融合战略的重要举措，是职业教育对接产业需求的实践样本，亦是传统文化与现代教育融合的生动注脚。未来，塔牌黄酒将持续深化校企合作，以人才培育驱动产业升级，让千年黄酒以更开放的姿态融入当代生活。
来源：塔牌手工黄酒
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