一年产值超2000万元，深山小坚果如何拿下大市场？

工人日报-中工网记者 赵黎浩 通讯员 郭丽

在云南省普洱市西盟佤族自治县的青山绿水间，一颗颗翠绿的澳洲坚果正成为撬动边疆乡村振兴的“金果子”。

通过招商引资进入西盟的云南好仁坚果开发有限公司，是西盟县重点培育的坚果全产业链企业。自2024年成立以来，该公司立足滇西南特色资源禀赋，把目光聚焦在夏威夷果精深加工领域，构建起了“种植-研发-加工-销售”一体化的发展格局，成为当地乡村振兴战略的重要实践载体。

“2024年，在云南省科技厅的支持下，我们公司承接了云南省澳洲坚果关键集成技术推广示范项目，其中衔接了包括种苗、种植、加工技术在内的一系列示范项目。”云南好仁坚果开发有限公司总经理韩成操介绍道，除了西盟县独特的地理位置和尤为适宜坚果生长的自然气候条件，当地政府提供的项目建设倾斜扶持也给了企业极大的发展信心。

以现代化农业产业链为支点，通过“种植+加工+品牌”的全链条发展模式，深山坚果不仅走向了全国市场，更成为沪滇协作赋能边疆特色产业的生动实践。‌

2024年，云南好仁坚果迎来发展里程碑。依托沪滇协作项目支持，加上当地政府的资金扶持，好仁坚果建成了无菌车间和冷库等配套设施，引入自动化分级、去皮、烘焙生产线，配备了日处理150吨青皮果的初加工生产线，并采用全自动脱青皮、浮选分级、低温烘烤等工艺，实现了从初级加工向精深加工的跨越。通过开发烘炒类坚果等高附加值产品，2024年，公司实现产值2191.7万元，实现了“当年建设、当年投产、当年达规”。

据了解，目前，该公司产品通过良品铺子等头部渠道已覆盖全国市场，并达到出口标准。作为西盟县坚果产业集群核心企业，好仁坚果同时与云南省热带作物科学研究所等本土科研院所形成了战略协同，共享种植技术、加工体系及销售网络。

通过推行建立“公司+合作社+农户”联营机制，与当地农户建立稳定合作，2024年，该公司成功带动周边2000余户农户参与种植，户均增收突破1.5万元，并带动保山、临沧、西双版纳等周边产区实现了协同发展。

韩成操表示，“未来，我们还会进一步延长产业链条，增加产品精深加工，提高产品附加值，增加产品市场竞争力。”随着西盟县“抓二产带一产促三产”产业发展模式持续推进，这颗承载着边疆群众致富梦的“绿宝石”，正在乡村振兴道路上绽放耀眼光芒。‌

从深山果林到自动化车间，从传统种植到品牌化运作，云南好仁坚果开发有限公司的成长轨迹，印证了特色农业与政策创新深度融合的强大生命力。在沪滇协作的东风下，这条“绿链条”正为边疆地区高质量发展注入持久动力。

来源：工人日报客户端