广东
破解老年人“吃饭难”，是推进社区养老服务高质量发展的重要一环。记者日前从市民政局获悉，《惠州市老年助餐服务三年提升行动方案（2025-2027 年）》开始实施，进一步完善我市老年助餐服务体系，让老人在家门口吃上放心饭。
今年4月20日起，年满60周岁的老人，无论是不是惠州户籍，只要常住惠州，都能享受“长者食堂”专属福利。每餐可享不低于5元的助餐补贴。中午时间，在惠城区祝屋巷社区幸福食堂，住在附近的老人陆续前来就餐，大家围坐在餐桌旁，吃着热乎的饭菜，聊着家常。其中，老邓夫妇跟随子女从湖南到惠州养老已经十几年了，在享受长者饭堂提供的优惠——每人每餐5元的补贴后，二老的午餐共花了约20元。
邓叔叔：不管是外地户口还是本地户籍的，惠民政策就是一律平等，都享受政府每餐5元的餐费补贴，是一个很好的惠及百姓的政策，对长者很关心。
记者发现，到长者食堂就餐的外地户籍老人可不少，交谈声中既有带着江浙一带的口音，也有讲东北话。不少老人跟记者反映，虽然自己的户籍并不在惠州，但也能可以享受跟本地老人一样的助餐补贴，而且食堂的菜品越来越丰富，各种口味都能选择，对惠州特别有归属感。
翟阿姨：我们是江苏无锡的，来惠州两三年了，在惠州定居了。感觉惠州很好，生活各方面很方便。食堂的品质确实不一样，吃得出来它的油、调料都很好，非常满意。
设施方面，食堂设施的方方面面都体现了适老化，食堂顶部安装了柔和的LED灯带；暖黄色的防滑座椅不仅美观，还特意加装了扶手和靠背，方便老人起身落座；贴在取餐区的大字菜单，也让老人对每天的菜品一目了然。
惠城区祝屋巷社区幸福食堂目前每天约有200人次的街坊前来就餐，这当中约20%是外地户籍的老人。为了让老年人吃得营养，吃得健康，食堂根据老年人身体状况，邀请营养师参与制定科学合理的食谱，有慢性基础病的长者可以吃到减油、减糖、减盐的菜品。
惠城区祝屋巷社区幸福食堂负责人 黄丽丽：会请专业的营养师来搭配有低脂低盐的特色餐，包含患者餐、长者餐等营养餐。也添置了两台炒菜机器人，当设定好菜品，它就可以程序式地去制作餐，可以做到精准掌控。
小饭碗装着大民生。长者食堂建设连续两年纳入我市十件民生实事。近年来，惠州积极推进长者饭堂建设，已累计建成长者饭堂125个。《惠州市老年助餐服务三年提升行动方案（2025-2027 年）》提出，到 2025 年底，中心城区 15 分钟、外围城区 25 分钟老年助餐服务网络初步构建，特殊困难老年人助餐服务需求充分保障，老年助餐服务广泛开展。到 2026 年底，老年助餐服务进一步扩面提质，在覆盖城镇社区基础上，进一步覆盖有需求、有条件的农村社区，老年人就餐便利性达到较高水平。到 2027 年底，着力提升老年助餐服务质量和水平，形成规范化、多元化、品牌化的老年助餐服务体系。
在老年助餐点的布局上，在未来的三年中，惠州将坚持需求导向，科学规划布局长者饭堂和助餐点。城镇社区原则上每个社区设立 1 家以上长者饭堂或助餐点，形成“中心城区 15 分钟、外围城区 25 分钟” 助餐服务圈。农村地区结合实际，在有较大需求、有基础条件的村设立长者饭堂或助餐点。
为了便于长者就近找寻老年助餐点或养老服务机构，市民政局还开发了“养老服务地图”，市民可通过“惠州民政”微信公众号的“养老服务地图”，点击“长者助餐”，即可查询附近助餐点。首次到助餐点用餐：惠州户籍年满60周岁的老人需携带身份证，提供手机号码即可享有助餐补贴；非惠州市户籍年满60周岁的老人需携带居住证，提供手机号码即可享有补贴。
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