珠海市关爱协会&甜心饼屋开展“粽爱同行 甜心相伴”粽子DIY活动

粽叶飘香，粽情绵长。5月7日，珠海市关爱协会联合珠海甜心饼屋连锁组织20余名会员代表在甜心饼屋工厂——中山市荣福隆食品有限公司开展“粽爱同行 甜心相伴”粽子DIY活动，以粽叶为媒、以糯米传情，在氤氲香气中编织出一幅幅温情画卷。

活动中，会员对甜心生产加工基地进行实地参观，品尝新鲜出炉的面包，参观生产车间，亲手包制粽子。在工作人员的讲解下，会员代表严格按照相关管理要求进行穿戴，进入粽子生产车间。蒸汽氤氲的生产线宛如一座宝库：竹编簸箕上，浸润后的糯米粒粒莹润如玉；咸蛋黄泛着金红油心，犹如颗颗玛瑙，与秘制五花腩肉静候粽叶包裹。甜心饼屋的粽子全部采用传统古法制作方法，老师傅指尖翻飞，三片箬叶瞬成漏斗状，填馅、裹叶、捆扎一气呵成，十余道工序皆沿袭百年古法。在蒸煮区，会员们被空气里弥漫着箬叶与稻米的交织的馨香吸引，纷纷拿起手机拍照。蒸笼腾起袅袅白雾，古法蒸煮，粽叶的清香从每缕纤维渗入稻米之中。煮熟放凉后的粽子还需要进行真空包装、高温高压杀毒等多道现代化的工序与质检关卡，才会进入包装环节。“原来一个小小的粽子都藏着这么多讲究！”会员们纷纷赞叹道。

参观结束后，温馨的手工包粽环节在荣福隆工厂的DIY体验区展开。糯米如玉、粽叶叠翠，在师傅的指导下，翠绿的粽叶，晶莹的糯米在会员们的巧手间翻飞，各式各样的粽子一一呈现。整个活动现场欢声笑语不断，会员们在相互协作中提高了包粽子的技巧，还增进了彼此之间的了解和友谊。一片片粽叶在手中翻飞，一勺勺糯米和馅料精心填入，每一个粽子都凝聚了大家的心血和智慧。包好粽子之后，大家看着自己亲手制作的作品，心中充满了成就感和满足感。在作品展示环节，各组的粽子各具特色，形态不一，充满了创意和美感。

崔云会长表示：一缕粽香，系着千年文明，更连着人间烟火。在此，我要特别感谢甜心饼屋的倾情参与，让我们相聚于此，以指尖的温度包裹爱心，用糯米的绵长传递温情。

淡淡粽叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情谊牵。随着活动进入尾声，甜心饼屋向每位参与者赠送了甜心端午粽子礼盒，粽香悠悠，情意绵长。