你绝对不想错过的小山进苹果派！

用料

法式油酥面团

200克

苹果

2/3个

鲜奶油

适量

细砂糖

适量

黄油

20克

小山进的苹果派的做法

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1. 去油酥面团200克，擀成超过20cm的圆形，厚度3mm；

1. 用20cm的慕斯膜切成完整的圆形，边上2cm处折起来；

1. 苹果切薄片螺旋型摆放好；

1. 均匀刷上鲜奶油；

1. 撒上细砂糖；

1. 黄油切成小块，均匀放置在苹果片上；

1. 190度烤40分钟。

1. 开吃。

小贴士

1、酥皮要注意撒粉，多翻面防粘，或者在两张油纸之间擀、用大的塑料袋包着擀。