云南
来源：昭通市人民政府
原标题：昭通市关于预防野生菌中毒的预警公告
昭通市卫生健康委员会关于预防野生菌
中毒的预警公告
雨季来临，各类野生菌繁殖生长旺盛，食用野生菌中毒事件进入高发期。为切实保障全市人民群众的身体健康和生命安全，防止广大人民群众因误采、误食有毒野生菌造成中毒事件，现公告如下：
一、广泛宣传，提升意识。各县市区卫健部门要开展全方位、多层次、立体化的野生菌中毒宣传，充分利用宣传栏、广播、电视、新媒体等载体，向社会、特别是广大农村地区宣传食用野生毒菌的危害，宣传和普及鉴别野生毒菌的知识，及时发布野生菌中毒风险提示。倡导广大人民群众不随意采摘、购买、加工、食用不熟悉或难以识别的野生菌；食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应立即前往医疗机构就诊，并尽量保留剩余食物以备核查中毒原因。
二、加强监测，排除隐患。各县市区卫健部门要实时监测、动态研判有毒野生菌中毒趋势，开展综合防控，强化预防措施，及时排除安全隐患。辖区内学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶、农村宴席和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用野生菌类。
三、防救并举，提升能力。各级医疗机构要做好野生毒菌中毒和食源性疾病应急救治的各项准备工作，备齐备足救治资源，加强人员培训，提升病例的综合救治能力，保持绿色转诊渠道畅通，发现中毒患者第一时间救治，避免重症及死亡发生。食源性疾病哨点医院要进一步加强食源性疾病个案信息、生物标本采集和信息报送等工作。各级疾控中心加强流行病调查能力建设，持续补齐能力短板，强化应急处置队伍应急演练，提升应急处置能力。
四、异常速报，协同处置。各级医疗机构及疾控中心一旦发现异常情况要及时报告当地卫生健康行政部门，县（市）级卫生健康部门认为与食品安全有关的，应当及时通报同级市场监管部门，并上报同级食安办及市卫健委。
昭通市卫生健康委员会
2025年5月6日
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