​“劳动+”新样态:基于集市活动的幼儿多元劳动教育实践研究

幼儿的劳动主要是幼儿通过身体或体力活动,达到服务自己和他人的目的,本质上是幼儿主动与周围世界相互作用的过程。幼儿劳动具有游戏性和生活性,主要包括自我服务劳动、集体公益劳动、照料自然物劳动以及手工劳动。

——虞永平教授

为进一步贯彻《幼儿园保育教育质量评估指南》精神,杭州市朝晖幼儿园朝七二部教研组在“学习样态变革”的实践过程中,聚焦“集市”活动探寻到多种样态的学习方式产生。其中,劳动教育在新时代教育背景下已成为幼儿全面发展的重要基石,我们通过“理论研训-实践反思-策略提炼”三维研修路径,开展“集市活动中劳动新样态”研讨,推进教师对多元劳动新样态的理论认知与实践转化。

一、理论建构

幼儿园多元活动样态中的"劳动"是以身体实践为载体,融合认知发展、社会交往和审美创造的综合教育活动,其本质是儿童通过工具性操作和符号性表征实现自我与环境的互动建构。

我们可以将多元学习新样态劳动的核心要素归纳为:

二、价值辨析

新样态的“劳动”和传统意义上的“劳动教育”有着什么样的区别呢?我们教研组进行了热烈的讨论。

王老师:传统劳动更多是看得见、摸得着的体力劳动,在幼儿园,传统劳动可能是让孩子擦桌子、整理玩具。但新样态劳动更强调创造性、合作性。

郭老师:我觉得新样态劳动更注重思维劳动。传统劳动可能更偏向“老师教,孩子做”,新样态劳动则是“孩子探索,老师引导”。

宋老师:新样态的劳动需要深入到幼儿的现实生活中,要有真实的场域、真实的实践,关注实践的整个过程。

倪老师:新样态劳动还体现在跨学科整合上。比如我们幼儿园的“集市活动”,孩子不仅要计算价格(数学),还要设计海报(美术),甚至模拟交易(社会交往),这是传统劳动很少涉及的。

对比图表:新样态劳动vs传统劳动

维度

传统劳动

新样态劳动

劳动形式

体力为主(清洁、整理)

脑力+体力结合

工具使用

实物工具

数字化工具

学习方式

模仿与重复

探索与创新

社会性

个体完成

团队协作

教育目标

培养生活技能

培养综合素养(创造力、问题解决)

讨论让我们更清晰地认识到,劳动教育不仅要传承传统技能,更要适应时代发展,融入科技、创新和合作元素。

三、实践创生——集市活动中的多元样态“劳动”

为了确保活动的有效实施,我们以幼儿的发展为出发点,通过组织开展“幼儿园集市活动”,将劳动教育与美食坊相融合,通过“议事—计划—实践—共享”四阶推进,让幼儿在真实情境中体验劳动的全过程,收获成长的多重惊喜。

阶段一:劳动议事会——民主决策,激发劳动兴趣。

“如果我们卖美食,做什么能吸引顾客?”教师抛出开放式问题后,孩子们的小厨房经验被瞬间激活。塔可、酸奶杯、爆米花……一个个创意在讨论中迸发。通过民主投票确定菜单的同时,孩子们学会了倾听与表达,劳动兴趣在自主决策中被点燃。

阶段二:可视化食谱——图文结合,建立劳动逻辑。

为帮助幼儿建立系统思维,教研组特别设计了“绿藤图画食谱”。孩子们通过匹配食材图卡、排列步骤贴纸,直观理解不同美食的制作逻辑。

如制作塔可需要“薯片+生菜+香肠+玉米粒”。(插入视频1)

这种游戏化的计划方式,既培养了幼儿的序秩感,也为实践打下坚实基础。

阶段三:美食探索记——问题驱动,深化劳动技能

真实操作才是教育的试金石。当生菜撕得太大、黄瓜切不动、沙拉酱挤过量时,教师并未直接干预,而是引导孩子通过“观察—讨论—改进”自主解决问题。塑料安全刀的使用技巧、量勺的控制方法……在一次次试错中,孩子们不仅掌握了劳动技能,更收获了珍贵的坚持品质。

阶段四:成果分享“汇”——真实体验,感悟劳动价值。

“快来买呀!买东西送美食!”集市上此起彼伏的童声吆喝,将活动推向高潮。孩子们独创的“买一送”模式(购买即赠送美食),既解决了销售难题,更让劳动成果转化为真实的社会交往体验。看着自己制作的美食被一抢而空,那份自豪感已成为最好的教育勋章。

(插入视频2)

四、反思提升

通过本次"集市活动中的劳动新样态"实践,我们欣喜地看到幼儿在真实情境中展现出的劳动热情与综合能力发展。然而,如何将这种创新样态转化为幼儿园的常态化教育活动,仍需要深入思考。基于实践反思,我们提出以下"三化实施策略":

课程化渗透策略:建立螺旋上升的劳动教育目标体系(小班-中班-大班)。

生活化延伸策略:创设日常劳动机会,通过圈谈确立开发"微型劳动项目"(15-20分钟短周期活动),建立"劳动发现角"思考我们还可以做哪些劳动?(持续性问题探究区)。

协同化推进策略:构建"三位一体"支持系统(教师-幼儿-家长),开发家庭劳动指导手册,建立劳动成果展示与交流平台。
劳动教育的样态创新永远处在"现在进行时",我们将持续以《评估指南》为指引,在"做真劳动""真做劳动"的实践中,让幼儿成为"手脚灵活、头脑活跃、心灵丰盈"的完整儿童。

每一次学习,都是一次进步,

每一次研讨,都是一次提升。

我们将以教育无痕、沉浸式的方式,

把“真实”的劳动教育渗透在孩子们生活及游戏中。