关于自来水的真相：别被谣言蒙蔽双眼！

【ZOL中关村在线原创技巧应用】在日常生活里，自来水与我们的生活紧密相连，从清晨洗漱开启活力一天，到夜晚烹饪为家人准备美食，它无处不在。但你真的了解自来水吗？围绕自来水，诸多说法在坊间流传，其中不少是误解，今天就来揭开自来水那些不为人知的真相。

自来水含重金属，不能喝？实则出厂严控，风险在运输

常有人说自来水含重金属，直接饮用不安全，实际上，我国自来水厂在水源选取时就极为严格，水源大多来自优质江河湖泊，自来水在出厂前，要历经沉淀、过滤、消毒等一系列复杂且精细的工艺处理，以沉淀环节来说，通过加入絮凝剂，让水中悬浮杂质凝聚沉淀，去除大部分泥沙、有机物等；过滤阶段，石英砂、活性炭等多层过滤介质，像 “卫士” 一般，拦截微小颗粒，甚至部分细菌都难以遁形。

整个生产过程，严格遵循 2012 年实施的《生活饮用水卫生标准》（GB5749 - 2006），该标准在微生物指标、化学物质指标等多方面要求严苛，远高于世界卫生组织标准，与发达国家相比也不逊色。例如，对重金属铅的含量限制，规定每升水中不得超过 0.01 毫克，远低于国际一些地区标准。所以，正常情况下，自来水出厂时重金属含量极低，符合安全饮用标准。

那为何说自来水最好不要直接喝呢？问题多出自运输环节，城市供水管道错综复杂，部分老旧管道使用年限久，材质可能是易腐蚀的金属，长期与水接触，管道内壁的铁锈、杂质可能混入水中，导致二次污染。在一些高楼小区，二次供水水箱若清洁不及时，也易滋生细菌、藻类等，影响水质。

自来水水垢太多，不安全？水垢无害，是钙镁离子 “痕迹”

烧水时，热水壶里常出现一层白色水垢，有人担忧这是否意味着水质不安全，其实，水垢主要成分是水中的钙镁离子在加热过程中形成的碳酸盐固体，当水流经含有钙镁矿物质的地层时，这些矿物质会溶解于水中，以碳酸氢钙、碳酸氢镁等形式存在，加热时，碳酸氢钙分解为碳酸钙、二氧化碳和水，碳酸氢镁类似分解，碳酸钙、碳酸镁不溶于水，就沉淀下来形成水垢。

钙和镁都是人体必需的常量元素，钙对骨骼和牙齿健康至关重要，参与神经传导、肌肉收缩等生理过程；镁则在能量代谢、维持心脏正常功能等方面发挥作用。所以，水垢并非有害物质，它只是水中矿物质的 “痕迹”，若实在介意水垢，可采用安装软水机等方式对水进行软化处理，软水机通过离子交换树脂，用钠离子置换水中钙镁离子，从而降低水的硬度，减少水垢产生。

自来水含氯，不安全？余氯消毒，保障管网水质安全

我国多数自来水厂采用氯气消毒法，这是因为氯气与水反应产生次氯酸，次氯酸具有强氧化性，能有效杀灭水中细菌、病毒等致病微生物，水中余氯就是氯气与水反应后的产物，会带有轻微刺激性气味。

但自来水出厂时，余氯含量严格控制在 0.3mg/L 以下，远低于对人体有害的剂量，在这一浓度下，既能保证消毒效果，又不会对人体健康造成威胁。而且，饮用水中的细菌总数和大肠菌群等微生物指标，经消毒处理后均符合饮水卫生标准。相比其他消毒方法，如二氧化氯消毒、紫外线消毒等，氯气消毒虽 “年纪较大”，但它有独特优势，二氧化氯消毒成本较高，且在管网中难以保持持续消毒能力；紫外线消毒对设备要求高，无法在后续管网运输中抑制细菌滋生。我国城市供水管道部分老化严重，若没有余氯持续杀菌，细菌易在管道内大量繁殖，引发二次污染，威胁居民用水安全。

自来水 TDS 太高，不安全？理性看待 TDS，它不代表水质好坏

在商家宣传中，常能听到 “自来水 TDS 太高，不安全” 的说法，TDS 即总溶解固体，指一升水中所含溶解性固体的毫克数，它反映水中溶解物的多少，但 TDS 值高，并不一定意味着水质差。水中溶解物包含矿物质，像钙、镁、钾等对人体有益的矿物质也被纳入 TDS 检测范围，在一些山区，天然山泉水富含多种矿物质，TDS 值可能较高，但却是优质饮用水源。

要准确判断水质，不能仅依据 TDS 值，还需综合考虑微生物指标、重金属含量、化学物质含量等多方面因素。比如，纯净水中 TDS 值低，几乎不含矿物质，但长期饮用可能导致人体某些矿物质缺乏；而符合标准的天然矿泉水，TDS 值相对较高，却因富含多种有益矿物质，成为健康饮品。

自来水是经过严格处理和检测的，其安全性是有保障的，当然，为了进一步提升饮用水的品质，可以根据自己的需求选择合适的处理方式。比如，安装净水器可以去除水中的杂质和异味，让水更加纯净；使用软水机可以减少水垢的形成，提升用水的舒适度。

但无论选择哪种方式，都不要被谣言所误导，失去对自来水的信任，科学看待自来水，理性选择饮水方式，才能真正保障我们的健康。