百元尝鲜正当时｜哈尔滨“五一”农贸市场备货忙，小海鲜唱主角

清晨5点，哈尔滨哈达批发市场海鲜交易区已是人声鼎沸。泡沫箱里活蹦乱跳的白虾、吐着水花的蚬子、肥嘟嘟的生蚝在摊位上堆成小山，商户们吆喝声此起彼伏。“蚬子6块一斤，生蚝10块俩！”“这虾早上刚到的，您看看多欢实！”市民李阿姨拎着购物袋挤进人群，边挑边感叹：“今年的小海鲜可真便宜，买一百块钱的够我家三口人吃一顿了！”

小海鲜销量涨三成，价格更亲民

“五一假期前，销量翻着跟头涨，蚬子一天能卖七八百斤！”商户王大姐手脚麻利地给顾客装袋。她告诉记者，今年小海鲜价格比去年便宜一两成左右，中等蚬子稳定在6-8元/斤，生蚝8-10元/斤，“百元能买三四样，清蒸、辣炒、煲汤全齐活”。正在挑生蚝的市民张先生接过话茬：“去年这品质的生蚝得15块，今年我多买了点给孩子蒸着吃。”

道里区哈达友谊市场数据显示，“五一”期间白虾、蚬子等小海鲜日均销量较平日增长超30%，部分摊位甚至需要临时补货。“凌晨就去接货，就怕不够卖！”水产批发商老赵抹了把脸笑道。

保供稳价有实招，菜篮子量足价稳

市场另一端，蔬菜区的刘老板正忙着卸货：“黄瓜、西红柿这些当家菜，价格比上周还降了5毛。”记者从哈尔滨市商务局获悉，目前全市30种蔬菜呈现“7升12平11降”态势，均价环比下降5.7%。

这份“稳稳的幸福”背后是精准调控。市商务局工作人员介绍，节日期间重点监测10家保供企业的果、蔬、肉、蛋等八大类商品动态，哈达、龙园等三大农批市场果蔬库存达1.7万吨，7家大型商超生活必需品储备3700吨，“遇到突发需求，2小时内就能调度补货”。

市民采购有底气，商家备货信心足

“买了三斤蚬子、两斤虾，才花60多块钱！”市民陈女士晃了晃手中的袋子，又转向蔬菜区，“再买把韭菜，晚上包海鲜饺子”。商户们同样干劲十足，海鲜摊主小吴凌晨四点就支起摊位：“市场提前组织我们备货，现在库里还有200箱虾，管够！”

暮色渐浓，市场依旧熙攘。运送海鲜的货车亮起的尾灯，与市民满载而归的背影交织成节日特有的烟火图景。在冰城，“菜篮子”的丰盈与价格的“亲民”碰撞出朴实的幸福感，正如一位老采购员所说：“货多价稳，大家过节心里就踏实！”

来源：哈尔滨新闻网

记者：陈悦 文/摄

编辑：马云鹏