湖南
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今天又来吃这面条一样的菜。
这是豆制品，也就是腐竹丝。
不同于我们常见的腐竹，是干的，这玩意是半干盐渍保存的。
想吃的时候用水泡一泡，冲洗沥干，直接加各种配菜和调味就可以啦！
一道超级简单的凉拌菜，特别省心。
软韧吸汁，开胃下饭，天热没胃口的时候拌上一盘，当开胃前菜妥妥的。
好吃还没负担，甚至连火都不用开。
没什么难度，喜欢吃凉拌菜的朋友强烈推荐。
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
腐竹丝 黄瓜 胡萝卜
花生米 香菜 蒜小米椒
盐 白糖 鸡精 生抽 陈醋 辣椒油
这个就是我家经常吃的腐竹丝，抓上一把 用温水泡个5分钟
泡好的腐竹丝放黄瓜 胡萝卜丝 一丢丢花生米
一把香菜、蒜末 辣椒，加盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋，一勺辣椒油
抓拌均匀即可
这个味道真的太香了，比大鱼大肉还好吃，喜欢的赶紧在家试试
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