北京
分享至
4月25日，福建省市场监督管理局发布了2025年第17期食品安全监督抽检信息通告。
其中，古田中天购物广场有限公司销售的、标称为美兹（福建）食品有限公司生产的日式小圆饼（海盐味）（生产日期：2024-09-18；保质期：12个月；规格：408g/袋），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的检验结果为0.0345g/kg，标准规定不得使用。
据了解，山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐效果好，是目前应用非常广泛的食品防腐剂。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能对肝脏、肾脏、骨骼生长造成危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，饼干中不得使用山梨酸及其钾盐。山梨酸及其钾盐不合格的原因，可能是企业为了防止食品腐败变质、延长产品保质期而超范围使用。
公开信息显示，为美兹（福建）食品有限公司成立于2018年，是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本3000万人民币，实缴资本1500万人民币。公司生产加工蛋黄酥、小圆饼干、黑金酥、奶黄酥、麦芽饼干等产品。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
