上海
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姐妹们！谁说家常菜就不能馋到让人舔盘子？今天这道青椒木耳炒肉，简直是懒人福音+解馋神器的完美结合～
每次我做这道菜，厨房里那个香啊，能把隔壁王大姐都给勾过来！ 五花肉在锅里滋滋作响，青椒的清香和木耳的鲜甜混在一起，这个味儿直冲天灵盖！
木耳焯水的时候别忘了加够盐，这样才能让它吸足了味道，咬一口黑白分明，脆嫩爽滑！青椒切粗条后在五花肉炒出的油里一翻，那个翠绿欲滴的样子，简直是给整道菜都打了个漂亮的色彩底！
五花肉是灵魂担当，太瘦的话就加点油润锅，肥一点的直接甩进锅里炒出油～肉片裹上生抽的时候一定要开最小火，这样才能让肉吸足了酱油的鲜，炒出来的肉片不发柴，每一片都油润鲜嫩得让人忍不住连筷子都想嚼了！
下拉菜谱，让你今晚就能端出一盘色香味俱全的家常小炒，再来一碗米饭，管够你扒拉三大碗！
我是晴儿，每天陪你做一道家常菜，如果喜欢就分享给你的小伙伴们吧！
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