明日农历四月初一，无论有钱没钱，记得：1不减，2要看，3要吃

时间过得飞快，明日就是农历的四月初一了，它是农历四月的开始，这个日子，在民间的说法还是比较多的。首先，在传统文化当中，它属于朔日，四月初一，就是四月朔，也称之为朔日节。这个日子在古代官廷当中，也多有提到，比如“菊月逢初日，枫宸肃曙仪。金飔云外度，玉露掌中垂”。

为啥要把每个月的农历初一称之为“朔日”呢？月球运行到地球和太阳之间，和太阳几乎同时出没，在地球上是看不到月亮的，此时也是地球的强引力时期，于是人们就把它称之为“朔日”。

此外，农历的四月初一，也叫“清和节”，一指国家升平景象，二指天气清明和暖。谢灵运就有写到“首夏尤清和，芳草亦未歇”。那么这天有啥讲究呢？无论有钱没钱，记得：1不减，2要看，3要吃，这些分别指的是什么呢？

1不减

早晚不减衣物

这是提醒我们，尽管到了农历的四月，我们依然要注意保暖，因为这个时候，天气还不够炎热，温度也不是特别的高，尤其是早晚的时候，而且一旦遇到下雨的天气，还会凉飕飕的。甚至在四月的谚语当中有“四月初一下雨落半月”。

也就是说，这个时候，如果是出现下雨，那么容易带来连续的降雨，此时如果还去减衣物，就容易寒气入体，导致人不舒服。

2要看

看四月初一天气

为啥要看四月初一的天气呢？这是因为古人发现，这天的天气和收成有着很大的关系，以前都是靠天吃饭，风调雨顺的时候，五谷才能丰登，如果天气不好，收成就不好，因此通过观察四月初一的天气，也是想要提前做好防备。

在《开元占经》中记载：“四月朔日见风雨，米贵，麦恶，赤地千里”，意思就是说，四月初一出现下雨或者大风的天气，那么会导致米会很贵，麦子收成不好。农村俗语也有：“四月淋鸦毛，二麦水里捞”，这就提醒我们一旦出现下雨的天气，就要及时的做好防备，比如挖沟排水等。

3要吃

茴香炒蚕豆

这个时候刚好是蚕豆上市的时候，而且它的口感也相当的不错，软糯鲜香，再加之还能起到健脾祛湿的一个效果，很符合四月的时候来吃。

所需食材：蚕豆、茴香苗、蒜、植物油、盐、鸡粉

制作步骤：

1、新鲜的蚕豆剥壳、茴香苗切小段，蒜切碎、干红辣椒切小段。

2、热锅冷油，先加入蚕豆，大火煸2分钟，至表皮微黄微皱，加入适量食盐、蒜米炒1分钟。

3、烹入小半勺清水，盖盖大火焖烧1分钟，开盖爆炒干水分后，加入提前准备好的茴香碎，大火炒10秒。

4、放入鸡粉，把它拌匀，就可以直接出锅了。

明日是四月初一，是四月的第一天，大家不妨遵循传统，观察一下天气的一个变化，合理的改变我们的生活方式，同时在饮食上，也要记住，多吃一些时令的应季豆子，比如说蚕豆就是不错的一个选择。