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前几天,贵港一则贵港最大奶厂的有关奶制作方面的辟谣消息发布,让“西江农场”重新走进了人们的视野。
这也让是威记第一次知道,原来贵港乃至广西,竟然是有“农垦”的,并且农垦的历史悠久。但是如今对于广西农垦的历史,很多人都已经日益模糊,这都跟时代的发展有关系,说起来就一匹布那么长了。
而位于贵港的“西江农场”,竟然还是广西第一个国营机械农场!
简单一点来说,这个农场始建于公元1953年,是由柳州机械农场筹备处与贵县新生农场合并在贵县建立的农场,它最初的正式名字,叫广西国营西江机械农场。两年后,改名为广西国营西江农场。2003年,西江农场更名为广西农垦国有西江农场。
很多贵港人对于这个农场的认识,是因为“西江牛奶”!可以说,这款牛奶哺育了起码三代贵港人。
有关农垦的历史,只能有待有时间在聊聊了。
本篇关注点在于这个产奶的牛。
小时候,对于贵港的认识,是因为“牛车城”,这个名字的由来是因为那时候贵港的街上见得最多的是“牛车”,农民伯伯用牛车拉着菜等生活必需品进城。牛也是农民家庭里的主要生产工具。
所以,第一次听说贵港产“牛奶”的时候,一直以为这是水牛产的奶,那贵港得有多少水牛?因为随着时代的发展,农业生产方式的改变,如今的农村里已经很少能看到水牛的身影了。
并且,经过几十年的发展,贵港也早已扔掉了“牛车城”的标签,变为典雅时尚的“荷城”,有点从大叔变大家闺秀的感觉。
直到查询了了西江农场的历史记载,才知道,原来,贵港人喝的“西江牛奶”,不是水牛产的,而是进口奶牛所产。
1956年,西江奶牛场开始从上海引进荷斯坦奶牛,开始了牛奶的量化生产,这也是广西最早的荷斯坦奶牛养殖基地之一。
如今的“西江牛奶”已经更新迭代了N代,产奶都已经也实现了现代化,从手工操作发展成为机械科学操作。
有人说,这农垦除了牛奶供应贵港,和贵港其实没什么关系。因为它不归属贵港管辖。要是这么说,那就有些片面了。
其实,让很多人没有想到的是,农垦对于贵港的历史发展起到了助力作用,就拿当初成立地级市来说。直到如今,坊间还在议论为什么不选择桂平来作为地级市行政所在地,而选择贵港?
这其中,除了贵港几十年间发展起来的交通便利(有火车,有港口,南下北上,西进东至),农垦作用在其中也起到了一定作用!简单点来说,生产力决定地位。
有人可能还有些不明白,说明对农垦历史不甚了解。
那时候的农垦,发展生产的人员以复转军人为主(因为新时代到来,不打仗了,大量的部队军人转业到地方,农垦予以安置,大批南下干部留了下来),生产除了供应和满足日常生活所需,还起到“战备”的作用。像橡胶的生产,粮食的种植等。
这些人,都是人才!
简单来说,贵港有人才储备,以外来人口为主,都是属于高素质人才,而桂平有什么?以土著居多。所以,经济发展自然就拉开了段位和档次了!地方发展走向就有所不同了。
这就是后面值得一提的贵港农垦记忆了
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