广西
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前几天，贵港一则贵港最大奶厂的有关奶制作方面的辟谣消息发布，让“西江农场”重新走进了人们的视野。
这也让是威记第一次知道，原来贵港乃至广西，竟然是有“农垦”的，并且农垦的历史悠久。但是如今对于广西农垦的历史，很多人都已经日益模糊，这都跟时代的发展有关系，说起来就一匹布那么长了。
而位于贵港的“西江农场”，竟然还是广西第一个国营机械农场！
简单一点来说，这个农场始建于公元1953年，是由柳州机械农场筹备处与贵县新生农场合并在贵县建立的农场，它最初的正式名字，叫广西国营西江机械农场。两年后，改名为广西国营西江农场。2003年，西江农场更名为广西农垦国有西江农场。
很多贵港人对于这个农场的认识，是因为“西江牛奶”！可以说，这款牛奶哺育了起码三代贵港人。
有关农垦的历史，只能有待有时间在聊聊了。
本篇关注点在于这个产奶的牛。
小时候，对于贵港的认识，是因为“牛车城”，这个名字的由来是因为那时候贵港的街上见得最多的是“牛车”，农民伯伯用牛车拉着菜等生活必需品进城。牛也是农民家庭里的主要生产工具。
所以，第一次听说贵港产“牛奶”的时候，一直以为这是水牛产的奶，那贵港得有多少水牛？因为随着时代的发展，农业生产方式的改变，如今的农村里已经很少能看到水牛的身影了。
并且，经过几十年的发展，贵港也早已扔掉了“牛车城”的标签，变为典雅时尚的“荷城”，有点从大叔变大家闺秀的感觉。
直到查询了了西江农场的历史记载，才知道，原来，贵港人喝的“西江牛奶”，不是水牛产的，而是进口奶牛所产。
1956年，西江奶牛场开始从上海引进荷斯坦奶牛，开始了牛奶的量化生产，这也是广西最早的荷斯坦奶牛养殖基地之一。
如今的“西江牛奶”已经更新迭代了N代，产奶都已经也实现了现代化，从手工操作发展成为机械科学操作。
有人说，这农垦除了牛奶供应贵港，和贵港其实没什么关系。因为它不归属贵港管辖。要是这么说，那就有些片面了。
其实，让很多人没有想到的是，农垦对于贵港的历史发展起到了助力作用，就拿当初成立地级市来说。直到如今，坊间还在议论为什么不选择桂平来作为地级市行政所在地，而选择贵港？
这其中，除了贵港几十年间发展起来的交通便利（有火车，有港口，南下北上，西进东至），农垦作用在其中也起到了一定作用！简单点来说，生产力决定地位。
有人可能还有些不明白，说明对农垦历史不甚了解。
那时候的农垦，发展生产的人员以复转军人为主（因为新时代到来，不打仗了，大量的部队军人转业到地方，农垦予以安置，大批南下干部留了下来），生产除了供应和满足日常生活所需，还起到“战备”的作用。像橡胶的生产，粮食的种植等。
这些人，都是人才！
简单来说，贵港有人才储备，以外来人口为主，都是属于高素质人才，而桂平有什么？以土著居多。所以，经济发展自然就拉开了段位和档次了！地方发展走向就有所不同了。
这就是后面值得一提的贵港农垦记忆了
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