四川
〔读城〕论酒类流通从确定性到概率性的认知革命 ——“牛顿力学思维”与“量子力学思维”的主要差异
文 / 李后强
中共四川省委四川省人民政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席、四川省社会科学院二级教授、电子科技大学博士生导师、四川省酒类流通协会名誉会长
从美国政坛看，拜登属于传统政治家，是“牛顿力学思维”，可以大体预测走势，能够总体把握未来。而特朗普属于异类政治家，是“量子力学思维”，满足“测不准原理”，很难预测未来趋势。我们需要从随机性中把握确定性，从确定性中认识随机性。
世界的本质是量子化的，因此充满概率性和相关性。世界的底层由光子构成，因此具有波粒二象性。中国白酒由物质与精神、历史与未来、有益与有害、实体与虚拟构成，因此属于矛盾统一体，流通具有确定性与随机性，营销应该区别“牛顿力学思维”与“量子力学思维”。那么两种思维有什么差异？
一、本体论差异：物质本质的认知分野
1.牛顿思维：机械原子论
牛顿力学将物质视为独立、确定的“原子积木”，认为世界由可分割的实体构成，各部分通过线性因果关系相互作用。例如，白酒行业传统营销将市场拆解为渠道、价格、促销等独立要素，通过压货、控价等机械手段试图“拼装”增长。
2.量子思维：能量纠缠体
量子力学揭示物质本质是能量波函数，微观粒子无法孤立存在，如电子云的叠加态。对应白酒行业，消费者需求不再是孤立个体，而是文化认同、社交场景、技术变革等多重变量纠缠的量子态。例如，年轻群体对白酒的“应酬工具”认知与“文化符号”想象并存，需通过元宇宙品鉴等场景激活潜在需求。
二、方法论差异：确定性与概率性
1.牛顿思维：精确预测的因果链
基于经典力学公式（如F=ma），牛顿思维追求“给定初始条件即可预测未来”，比如预测“日全食”“月全食”。白酒行业曾依赖渠道分级、压货返利等确定性模型，但2024年数据显示，该模式导致经销商毛利率压缩至8%，库存周转天数超200天，形成“降价-贬值”恶性循环。
2.量子思维：概率云与测不准原理
量子系统状态由波函数描述，观测行为本身改变结果（如海森堡测不准原理）。白酒营销需接受不确定性：
——动态观测：通过AI分析社交媒体非结构化数据（如抖音评论情感值），实时调整产品策略；
——叠加态决策：五粮液试点“终端直配平台”，将渠道利润从固定返利改为动态分红，降低博弈熵值。
三、认识论差异：主体与客体的关系重构
1.牛顿思维：主客二分
牛顿世界观中，观察者独立于系统存在，如传统市场调研将消费者视为被动样本。但白酒行业发现，年轻消费者对“低度化”的排斥往往源于调研问卷的引导偏差，而非真实需求。
2.量子思维：参与式认知
量子力学强调“观察者效应”，主体行为直接影响客体状态。例如：
——茅台i茅台APP：直营放量改变供需关系，导致经销商利润体系重构；
——用户共创产品：江小白通过社交媒体征集创意，让消费者参与酒体设计，形成“需求-供给”波函数坍缩。
四、应用差异：行业转型的实践路径
维度——牛顿思维实践——量子思维实践；
产品开发——标准化配方（如飞天茅台固定基酒比例）——AI风味实验室（动态调配甜度/窖香参数）；
渠道管理——金字塔分销体系（省代市代终端）——即时零售网络（美团闪购30分钟达）；
品牌传播——历史叙事（千年窖池非遗工艺）——量子纠缠营销（《三体》联名+元宇宙品鉴）；
组织架构——科层制管理（总部决策层层传达）——自组织小微团队（海尔“人单合一”模式）。
五、哲学启示：从“征服自然”到“协同演化”
牛顿思维本质是“人类中心主义”，试图用机械模型征服自然；量子思维则强调“参与式进化”，如老子所言“道法自然”。白酒行业需在二者间寻找平衡：
——确定性锚点：保留传统工艺的文化内核（如茅台镇地理标志）；
——不确定性探索：用区块链溯源技术构建信任链，通过NFT数字藏品拓展消费场景。
可见，量子思维不是对牛顿思维的否定，而是认知维度的升维。当白酒行业从“历史窖池”跃迁至“量子实验室”，才能在VUCA（易变性、不确定性、复杂性、模糊性）时代实现从“产品为中心”到“生态共舞”的范式革命。
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