打开思路，无痛且快乐地变瘦，不看亏了！

今天是世界读书日，那就来分享一波书单吧。

这个春天我读了几本体重管理的书。本也不指望靠它们减重，就是读个心态，吃零食的时候顺手翻上一翻，没想到还真有意外收获。

比如今天这三本，是我看过的这么多书里让我耳目一新的。

“还真有这么清新脱俗的减肥方法？”

——赶在夏天到来前，分享给我的云闺蜜们，无痛且快乐地变瘦，真不是玄学！

01

《我们为什么吃（太多）》

“减不下来”，是身体疯狂在爱你

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一口气看完的一本！

我身边所有“少吃多动还瘦不下来”的小伙伴都被我安利了遍！

原以为我对减重、饮食的了解已经够深入了，没想到它还是打开了一个新世界！

我们一般认为，减重嘛，不就是热量定律：摄入 <消耗=瘦< pan>

道理好像很简单啊，但怎么就做不到呢？

你会不会说，“嗐，还能有啥，怪我自制力不行呗！”，说实话，我曾经也是这么以为的。直到我看到这本书。

它说，减不下来其实一点都不怪你，所以别再说自己太懒、太贪吃，意志力薄弱了，都不是！！（减重中的姐妹，有没有放过自己一点点？）

而是因为，你的身体拼命在爱你！

书里提到的一个观点：

我们的大脑都有一个它默认的“体重定点”，为了把我们拉回它认为合理的体重，一直默默在跟你较劲，比如通过精准调控你身体里的各类激素，让你瘦不下去。（这时候，热量差定律就失效了！）

而且，真的真的别想和激素对抗啊，我们玩不过它。

图源：自己拍的

那怎么办呢，作者说，“智取呗”。

书里讲的就是，去摸透我们大脑的运作机制，不要和它硬刚，而是改变它的“体重定点”，让大脑愿意帮你自动掉秤。

啊。减重界的孙子兵法呀！

作者安德鲁·詹金森也绝对有话语权。他是实打实的减重外科医生，15年来操刀过上千台减重手术，每天都在帮人减肥，没人比他更懂减重，也更懂减重的苦了。

他特别提到了两个非常著名的实验：[佛蒙特监狱盛宴]，和[明尼苏达饥饿实验]（就是一个让人玩命吃，一个让人拼命饿）。

结果发现：不管是增重还是减重，体重变化到一定程度，就几乎不动了，而且都没有办法维持。

原来我们的大脑，就是个恪尽职守的老会计，一直在做能量预算：

你节食了？他立刻拉响警报，通过一系列操作让全员降薪，囤积物资。

比如让你一直饿，让你注意力总是在“吃”上，让你吃什么都更香，让你代谢率降低40%，少支出的同时高效囤积脂肪。

那你一直猛吃呢？他就开启996燃烧模式，全员加班，提高代谢率给你烧掉热量，对，空烧的那种，真的躺着也燃脂……（是不是你想要的模式？）

当然胖比瘦容易，因为它的KPI就是：保住你的脂肪，防止你饿死。

你要是一意孤行地节食，大脑会一律按饥荒处理，不断往上调你的体重定点，帮你囤积脂肪。

图源：自己拍的

这就是，为什么“你和你朋友同样的体重，吃同样的饭，她怎么都不胖，而你却一吃就胖”的原因(易胖体质原来是自己养出来的)，而且这笔烂账还会通过基因表达，传给下一代……

要改变这个状况，最有效的办法就是，偷改会计的KPI（体重定点）

书里的实操方法，也给大家做了笔记：

图源：自己做的

看了这本书才知道，咱们身体里Omega-3与Omega-6的比例，对体重的影响居然这么重要？

作者说，Omega-6（主要来自谷物、种子的脂肪。比如玉米油、花生油，大豆油等等），也被称为秋季脂肪，因为是我们人类老祖先在秋季比较能吃到的食物，所以从基因记忆里（进化适应），它就会引发“冬眠效应”，让我们食欲更高，降低代谢，囤积脂肪，贮备过冬……

Omega-3则是阳光脂肪，刚好是反作用，告诉我们的身体：“夏天到啦，不用慌，食物多得很！”

而我们现代人的饮食习惯里，Omega-3与Omega-6的比例是严重失衡的（甚至到了 1:15）。

所以，把家里的玉米油、花生油换成橄榄油，多补充鱼油，拉高Omega-3与Omega-6的比例，就相当于给身体卸载了养猪程序。

图源：自己拍的

是不是很神奇？

看完这本书，对减重的认知就好像打通了任督二脉。

当我们学会了如何跟身体搞好关系，理想的体重也就是自然而然的事儿了。

02

《控糖革命》

不当苦行僧，“摸鱼”也能有效减重

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这几年一说减脂就离不开控糖，这里的糖指的不只是糖果，而是像水果，零食、精米白面等碳水化合物都是。

所以网上才有各种生酮啊，低碳啊，甚至只吃蛋白质的饮食法，你们试过几种啊？

是不是弄得整个人苦哈哈的。早上一个鸡蛋，中午一个苹果，晚上6个骑手——罪没少受，还越减越肥了。

图源：网络

我大概率这辈子都不可能戒糖的，压抑欲望早晚会报复性反弹，而且不吃点甜的，臣妾真的做不到啊！

所以，我最喜欢这本书的一点就是，她虽然在教控糖，但一点都不让你吃苦，你们看看，她的方法有多离谱：

让你吃面包时多抹层花生酱，喝奶茶前先塞两口鸡肉沙拉，吃完火锅去遛个弯看晚霞——是真的，没开玩笑

不仅有科学依据，还有大量实证案例。

图源：自己拍的

这不就是“嘴馋又想减重”人士的福音嘛，团队小伙伴看完大呼“这种肥我也能减了？”哈哈哈哈

这本书的作者是个90后，法国生物化学家、营养研究员，杰西·安佐斯佩。

她真的好会写，硬核科普的部分也被她讲得津津有味。

举个例子啊，比如说到糖分摄入过多对细胞的影响，她比喻细胞是列火车，里面的线粒体是喜欢在动力仓里烧锅炉的祖父，葡萄糖就是一筐一筐运进来的煤……

说到糖化反应，就让你想象在烤一片雪白的面包片，其实我们出生到死亡，内脏就是在慢慢地从一片白吐司变成一片褐色吐司的过程。

SUMMER

图源：自己拍的

就这么三言两语给你讲透了“为什么要控糖”，以及“血糖峰值带来的危害”，建立了认知，才能够真正影响我们持续了几十年的生活习惯。

接下来就是可喜可贺的实操部分了，作者说，想吃什么还是能吃，重要的是控制血糖峰值的变化！

看看她给我们的10个“轻松控糖的小窍门”：

图源：自己做的

是不是很简单，生活中一点点小改变，就能有效平稳血糖曲线，帮助我们降低食欲，身体自然也会变得更加轻盈了。

03

《找到你的活力密码》

做自己，而非勉强对标他人

这本书严格意义上不是在讲减重的，但我看完觉得，它是一个特别特别好的补充。

正好填补了理论、方法和个性化适配之间的空白。

因为减重减不下来，还有一个真相：

不是知道的道理不够多，而是上班容易使人发胖啊

没有人会真的想要摆烂，但当我疲于应付棘手工作的时候，奶茶和咖啡对我更有吸引力；

当我回到家累得只想瘫倒的时候，膨化食品和可乐也更容易让我快乐。

支棱不起来的时候，往往是因为我们的精力已经透支了。

图源：自己拍的

《找到你的活力密码》就指出“人体是一节能量电池”，但一天中的能量状态是曲线变化的，要充分了解自己的耗能特点，才能真正帮我们拉回一个好的状态，拿回对生活的掌控感。

比如，书里提到：

不是所有人都适合早睡早起的，有些人强行早睡等于给大脑上酷刑。

16+8的轻断食，也不是所有人都可以照搬的，快代谢型要缩短进食间隔，慢代谢型需延长空腹时间，什么时候吃很重要。

图源：自己拍的

作者一个是睡眠专家，一个是健身教练。他俩结合了睡眠医学和运动生理学，提出了四型生理时钟（狮、熊、狼、海豚型），又根据代谢速度细分了10种充能方案。大家可以对标找到适合自己的模式。

但也有不足的地方，作者自己也强调，分类存在一定模糊区间，比如你可能会觉得自己其中两种类型都有。

但对我来说，它更多是一个工具，帮我学会怎么观察自己，做自己的能量日记，从中提取适合自己的方法。

图源：自己拍的

经常感觉精力不足，动不起来的姐妹，推荐看一看，当我们学会顺应自己身体的节律去安排生活，管理体重这件事情，也就变得更加游刃有余了。

图源：自己拍的

特别有趣的地方是，这三本书，虽然各有专攻，但都在说同一件事，就是，好好跟身体对话。

这是我觉得，哪怕你已经知道了书里的所有方法，也值得去自己翻一翻的。

现在网上各种攻略满天飞，方法多得根本学不完。

但如果我们能从底层逻辑上去理解减重这件事儿，那它就不再是一场和大脑、和身体、和欲望的权利争夺了。

而是学会和身体做朋友，好的状态自然就会达到。

说白了，最会保持身材的从来不是苦行僧，而是最懂自己身体小脾气的人。

正在团

大J叨叨叨

2月份录了个自己的护肤视频，留言里一圈在问我的下颌线精华，终于可以交作业了。很骄傲地说，这次的机制可以说比我自己蹲其他头部主播直播间的都好。

当然，这个产品不是每个人都需要的，如果你恰好想买或者本来就在用的，那么可以去看看哦

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