浙江
又给大家
搜罗到临平好吃的面馆啦！
最近，
有网友向临小妹爆料，
余二高附近新开了一家宝藏面馆，
味道好极了，周末去人挤爆了！
究竟是多好吃的面馆，
经过多方打听，
原来这是梧桐蓝山老莫面馆的分店，
是临平的新晋网红面馆，
有人称它为拌川届的神！
小红书@默默无文
小红书@忠厚老实的小杰杰
地道杭帮面
汤面、拌川味道绝了
老莫面馆新店位于光大幸福里，
店面干净整洁，氛围温馨，
店内能容纳30个人左右，
店门口也有2张桌子，
能坐10人左右，
天气好的时候坐在门口
吹着风、吃着面，十分惬意！
老莫面馆做的是正宗杭帮面，
讲究一碗一烧，
有汤面、拌川，
搭配不同的浇头，
还有盖浇饭可供选择，
卤蛋、卤豆干、荷包蛋等
小食也很齐全，
价格在10几元—40几元不等。
腰花拌川
腰花拌川是老莫面馆的招牌，
铺得满满的腰花，
Q弹爽滑，
面条裹满汤汁，
咸香入味，
嗦一口超级满足！
茄汁虾仁拌川
这一碗色泽浓郁的拌川，
看了就让人食欲大增，
面条包裹在茄汁里面，
酸甜咸香，
根根入味，
虾仁饱满新鲜，
味道超绝！
生炒牛里脊拌川
超嫩的牛里脊，
火候掌握得恰到好处，
面条锅气满满，
搭配青椒、洋葱，
组合到一起简直香迷糊了。
片儿川
吃杭帮面怎么少得了片儿川呢？
老莫面馆的片儿川是店里一绝，
汤底浓郁鲜美，
笋片、肉丝、蘑菇相互碰撞，
简直鲜掉眉毛。
虾爆鳝汤面
大段的鳝鱼，
大颗的虾仁，
面条金黄油亮，
挂满鲜香的汤汁，
分量超实在，
汤底浓厚，加一点清甜，
非常值得打卡的一碗面！
大排拌川
超大一块大排，
肉质软糯不柴，
咸淡适度，
一口咬下去会爆汁，
面条锅气十足，
裹满酱汁，超级香！
仔排拌川
浓郁的酱汁伴随着恰到好处的洋葱，
加上满满一大碗仔排，
肉质又嫩又香，
味道简直绝绝子！
老莫面馆有2家门店
生意火爆，厨师大有来头
老莫面馆的老板是临平本地人，
从小就爱吃面，
尤其钟爱杭帮面，
出于对面食的热爱，
毅然决定辞去银行的工作，
开起了面馆。
为了保证杭帮面的地道正宗，
面馆的厨师都是做杭帮面10几年的老师傅，
主厨更是在杭州多家老字号的
知名面馆掌勺过的大厨！
已经迫不及待
要品尝网红大厨的手艺了！
老莫面馆目前有两家门店，
老店位于世纪大道，
是一家社区店，吸引了不少粉丝。
除了附近的居民，
经常会有杭州市区、
萧山、许村等地的顾客
专程来店里吃面，
店里生意好的时候，
等位时间都要20分钟以上。
由于老店面积较小，
只能容纳20人左右，
老板最近又在余二高附近的
光大幸福里开了新店，
一开张，生意同样火爆。
老板还透露，
为了保证面条的口感，
目前新店不做外卖，
想吃的朋友可以去店里尝一尝哦！
临平还有哪些好吃的美食店？
欢迎大家踊跃推荐！
来源：天天看临平
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