北京
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4月18日，江苏省市场监督管理局发布了关于21批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第5期）。
其中，淮安三颗豆电子商务有限公司销售的标称广东情人结食品有限公司生产的酥脆花生（140g/袋、情人结、2024-07-10），过氧化值(以脂肪计)检验结果为0.69g/100g，标准规定为不得大于0.50g/100g。
据了解，过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品储存条件控制不当有关。
据公司官网介绍，广东情人结食品有限公司位于揭西县塔头镇工业区，主要提供水果制品（水果干制品）生产，密饯（分装），炒货食品及坚果制品（烘炒类，油炸类）（分装），水产加工品（干制水产品）（分装），批发兼零售，预包装食品等。
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