山西
4月21日，太原市民陈仁中和张冬梅看过《山西日报》对乾和祥茶庄的报道后，来到店内一品茶香。申晋光摄
“这篇文章太棒了，说出了我们的心里话。”“一杯茶，一座城，太温暖了，为乾和祥点赞！”……4月21日，在省城钟楼街，青砖灰瓦的乾和祥茶庄前台多了一沓报纸，来来往往的市民不时翻阅着。吸引大家眼球的是《山西日报》当日头版刊发的文章《茉莉香飘三十年——太原乾和祥茶庄坚守“20元一斤老味道”的故事》，旁边的乾和祥茶庄类博物馆里，茶客一边喝茶一边读报，大家看了茶庄的故事后好评如潮，纷纷竖起了大拇指。一缕茶香，一份报纸，茶香和墨香缠绕，仿佛在诉说着中华老字号的坚守与创新。
走进乾和祥老店左侧的博物馆，一进门便闻到了浓郁的茉莉花香。博物馆以“万里茶道”为基本陈列，通过文物、场景、多媒体等多种形式，呈现了乾和祥茶庄的发展历程，向人们讲述了晋商在“万里茶道”中的坚守与努力。乾和祥茶庄经理张俐丽表示，“我们始终秉承‘守正创新、历久弥新’的理念，加强老字号历史文化资源保护，延续老城商脉传统。履行社会责任，是企业服务社会、彰显价值的重要形式。除了报道中提到的为环卫工人提供免费热茶，我们对现役、退役军人也有相应的优惠。”张俐丽说，义利相济是乾和祥立足太原百年之久的生存智慧。下一步，乾和祥茶庄将继续坚守初心，回馈社会，坚守“20元一斤老味道”，同时与时俱进，为顾客提供更优质的服务，以更高标准履行新时代企业社会责任。
下午4时左右，来自安徽的王先生走进乾和祥。“我是看到门口九块九的盖碗茶进来的，这价格更显晋商的厚道。”等茶的工夫，王先生拿起报纸看了起来，“我是乾和祥的老顾客了，每次来太原都会买上几包，20元一斤的茶就带给家里的老人。博物馆我是第一次来，进来以后发现环境很好，座位也很舒适，还有一些老物件，以后我会经常来坐坐。”
店员张一文来乾和祥已经三年了，看到乾和祥的故事登报，她发自内心地高兴：“我目前负责的是抖音账号的运营，在这个过程中我的能力得到提升，对中华礼仪文化有了更深的认识，也影响到了身边的人。”在柜台销售的店员王叶凡也有同样的感受，她说：“‘不图厚利、为广招徕’的店训时刻提醒着我，我也不断学习茶叶的基础知识，如今能为懂茶的客人个性化推荐。”
茉莉桑叶茶是乾和祥茶庄联合山西中医药大学、山西君雁药业有限责任公司共同研发的。省政协委员、山西君雁药业有限责任公司董事长苗俊艳说：“乾和祥是我心中守正创新的典型代表，既有传承至今的传统手工艺，也在不断进行多元化发展，我们合作的茉莉桑叶茶销量逐年增长，很多外地客户都慕名而来。下一步，将与乾和祥继续深度合作。”
在乾和祥茶庄发展过程中，太原市供销社，迎泽区委、区政府，质监、商务、文旅等相关部门给予了大力支持。迎泽区钟楼步行街综合服务中心主任张璐芳表示，只看文章题目便立刻想到了乾和祥茶庄，回望乾和祥百年历史，悠悠茉莉茶香弥漫在钟楼街上，书写的不仅是一代又一代人的坚守，更是太原本土中华老字号的与时俱进。“作为街区综合服务部门，我们坚持推进老字号百年老店的原址回归，多部门联合问需问计，积极出台促进消费升级引领政策，帮扶推动老字号企业健康发展，针对性地互动交流，为企业探索新路提供便利条件。”
“‘4·23’世界读书日即将来临，迎泽区侨联和杏花岭区侨联将在我们这里举办读书分享会，也是书香和茶香的融合，希望大家来喝茶读书。”晚上8时，张俐丽又开始准备读书分享会。
一缕茶香，氤氲了上百年时光。作为我省唯一经营茶叶的中华老字号，乾和祥的茶香定会飘得更远。
来源：山西日报
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