海外门店总数超万家？！新茶饮全球化战术大盘点

出海，已成为新茶饮的赛道增长极。

随着国内市场步入“存量时代”，竞争的触角渐渐延展到国外。近年来，各大新茶饮品牌布局某国首店、海外门店增长数量突破的消息频频传出。

蜜雪冰城财报显示，截至2024年底，其海外门店数达4895家，门店规模在东南亚地区“称霸”。各大品牌都在加速海外市场拓展：贡茶海外门店数超2000、快乐柠檬海外门店数超1000家、霸王茶姬海外门店数达156家……不完全统计，已有数十家新茶饮品牌将触角延展至海外，在其他国家开出超1万家门店。

为何这些新茶饮品牌们争先拓展海外市场？新茶饮的全球化布局战术又能给到茶业发展哪些参考？

从“试水”到“扩张”：

新茶饮品牌的全球化版图重构

新茶饮品牌的全球化版图，以东南亚为起点，辐射中东、欧美与日韩，形成“区域分化、战略聚焦”的立体布局。

在新茶饮品牌“战略试验田”——东南亚，一年中长期的高温，催生了旺盛的冷饮需求。霸王茶姬全球首家“Drive-Thru”门店落地马来西亚森美兰州芙蓉市，沪上阿姨海外首店落地马来西亚吉隆坡，蜜雪冰城、甜啦啦等新茶饮品牌更是在这片茶饮沃土上广泛开疆拓土。

而在中东，贡茶与沙特Shahia集团的合作堪称典范，双方计划在2025年底前开设300家中东门店，首店落地利雅得国王购物中心。

欧美市场则呈现 “高端化突围”特征。如喜茶在英国伦敦、曼彻斯特等城市广泛布局大店，在售产品包含清爽茗茶、清爽真果茶、浓郁真乳茶和厚芝芝果茶，产品价格对标当地市场主流茶饮产品价格，成为当地年轻人的社交打卡地。

新茶饮品牌们在全球市场根据自身定位形成了差异化的全球化路径，能够更为针对性的拓展国际市场消费者的同时，也为传统茶品牌的全球化布局策略提供思路启发。

差异化竞争与本土化生存

新茶饮海外战术拆解

新茶饮的全球化战术，本质是一场“本土化能力”的较量，要针对不同市场差异，打出不同的“牌”。

策略一：文化嫁接与产品创新

新茶饮品牌海外风行的核心，在于将品牌深度融入当地文化。

如蜜雪冰城在中东市场推出“椰枣奶茶”“藏红花冰淇淋”等符合当地口味的新品，还把雪王形象改成穿白袍、戴头巾的样子，和本地网红合作营销；茶百道在韩国市场有3-5款SKU是根据当地喜好独家研发，在本土化努力下，当地消费者很快接受并爱上了鲜果茶这一品类，现有门店内，韩国本地消费者的占比超过了80%。

策略二：加盟扩张与资本化浪潮

加盟模式成为快速渗透的核心引擎。茶百道已有超过300家韩国加盟商排队等待；蜜雪冰城凭借“2万元加盟费+低毛利”策略，以年均30%的增速扩张。

资本化则为其注入“弹药”：奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌先后上市，用资本赋能品牌加速拓展。

策略三：价格战与消费者教育

低价策略在海外延续，蜜雪冰城东南亚单杯价格压至1美元以下。与此同时，品牌通过社交媒体互动（如喜茶联名华裔设计师推出“粉色白日梦”系列）与快闪店（霸王茶姬巴黎奥运主题店），培育本地消费者对东方茶饮的认知。

让世界品见中国好茶

新茶饮全球化的进阶路径

新茶饮的全球化并非坦途，当新茶饮品牌在海外市场的规模扩张达到临界点，真正的考验才刚刚开始。

一方面，文化差异如暗礁潜伏，欧美消费者对奶茶的接受度未可知，中东市场需要突破宗教与文化双重屏障。另一方面，供应链掣肘更如达摩克利斯之剑——日出茶太曾因FDA认证问题损失惨重，远距离冷链运输的不可控性时刻威胁着标准化体系。

但危机中孕育着机遇。

技术壁垒构建护城河，茉莉奶白的青芒黄皮冰茶融合地域特色，用产品创新打破同质化；品牌深耕传递文化价值，霸王茶姬以“东方美学+本土元素”重塑消费认知，喜茶的城市限定款让茶饮成为文化载体。政策适配彰显战略远见，蜜雪冰城的“全球采购+区域仓储”模式，书亦烧仙草的银企协同战略，为行业提供了供应链本地化的标准答案等等。

新茶饮的全球化不仅是规模扩张，更是品牌价值与文化影响力的博弈。当蜜雪冰城的“雪王”IP在东南亚街头微笑，当霸王茶姬的跨国门店成为欧美打卡圣地，中国茶正以温柔而坚韧的姿态，改写全球饮品市场的竞争格局。

未来，真正的赢家将是那些既能保持文化内核，又懂得在本土化与标准化间灵活起舞的品牌——输出的不仅是饮品，更是一种生活方式，一种文化自信，一种让茶香浸润世界的东方智慧。这场始于舌尖的全球化，终将抵达文化的彼岸。

从文本对话到图像创作，再到视频生成等，AI正广泛影响着群众的生活和工作方式。DeepSeek这款人工智能助手更是在科技圈爆火，乘着科技发展的东风，AI所呈现的不同维度视角，或将为茶业发展带来新的解题思路。为此，“说茶”将新茶饮出海相关情况及最新数据投喂给DeepSeek，构思文章大纲，借助DeepSeek生成文章并进行文字优化、数据案例更新等；配图由豆包生成（已在文中标明），仅供参考。

责编 / 石彤彤

编委 / 王妙容

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