融美食、娱乐、休闲于一体的新疆和田夜市,是深受旅游者喜爱的打卡点。为丰富本地居民和游客的文化生活和旅游体验,和田市文工团常年在夜市举办文艺演出。
34岁的努尔比耶·居热艾提和10多名同事一起承担演出任务,他们用歌舞的形式,为游客展现了新疆丰富多彩的文化艺术,表达对和田发展变化的礼赞。
和田市文工团的演员在新疆和田夜市上演出(4月15日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提在新疆和田夜市上起舞(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
和田市文工团的演员在夜市上候场(4月15日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提在新疆和田夜市上演唱流行歌曲(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
在新疆和田夜市,努尔比耶·居热艾提(中)和同事在候场时讨论演出细节(4月15日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提(左)和同事在新疆和田夜市上跳舞(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
人们在新疆和田市观看歌舞演出(4月15日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提走在新疆和田夜市上(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提在新疆和田夜市上看主持词(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提在新疆和田夜市上和游客一起跳舞(4月16日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
努尔比耶·居热艾提(左一)和同事在新疆和田夜市上跳舞(4月15日摄)。新华社记者 胡虎虎 摄
地理科普延伸阅读
新疆和田夜市:沙漠绿洲中的烟火盛景
新疆和田夜市,坐落于塔克拉玛干沙漠南缘、喀喇昆仑山北麓的和田市,是当地最具代表性的文化地标之一。作为新疆100个最美观景拍摄点之一,夜市以独特的美食、民俗表演和多元文化交融的氛围,成为游客感受西域风情的必访之地。
和田夜市的历史可追溯至早期自发形成的路边摊贩,2015年搬迁至人民西路后,经过现代化改造,搭建了防风沙大棚并配备暖通系统,实现了四季营业。如今,夜市占地约4600平方米,拥有260个摊位,日均客流量超6000人次,夏季高峰期可达万人。这里汇聚了维吾尔族、汉族、回族等21个民族的经营者,其中少数民族商户占比超90%,形成了多元文化共生的独特景观。
夜市的美食堪称一绝。红柳烤肉以盐碱地草饲羊肉为原料,仅用辣椒和盐调味,外焦里嫩且自带植物清香;“三蛋一星”将鹅蛋、鸽子蛋、土鸡蛋混合蜂蜜、藏红花,炭火慢烤出秘制膏状口感;酸奶粽子则以糯米为底,淋上老酸奶和果酱,酸甜交织。此外,皮亚曼石榴汁、烤全羊、烤骆驼肉等特色美食,搭配民族歌舞表演,为游客带来视觉与味觉的双重盛宴。
和田夜市不仅是美食天堂,更是文化传承与民族团结的纽带。2019年,天津宁河区引入和田美食,推动“和田味道”走向全国;夜市还为当地贫困户提供就业机会,助力脱贫攻坚。作为“旅游新地标”,和田夜市以烟火气凝聚人心,用美食文化讲述着沙漠绿洲的千年故事,成为展示新疆多元魅力的重要窗口。
责任编辑:程家康
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